10分钟快手早餐,有菜有面还有肉,营养又美味,上桌连汤汁也不剩

旅游 小杨聊美食 2022-05-08 00:00

原标题:10分钟快手早餐,有菜有面还有肉,营养又美味,上桌连汤汁也不剩

导语:早餐最爱吃面条,肉末和面条简单搭配,营养美味,汤汁都没剩下

美好的一天要从早餐开始,早餐对于我们是非常重要的,一碗热气腾腾的汤、一份主食,营养又美味,满满的正能量,不过对于很多人来说,早餐既要做汤还要做主食时间是远远不够的,而我每次做早餐只需要10分钟的时间,吃菜、吃面、喝汤为一体,特别轻松便能出锅上桌,其实这便是因为我会利用晚上的时间将所需食材准备好,第二天早餐将其烹熟,这样既不会浪费时间,还能让家人更加充分享受美味,确实是个不错的选择,下面我便将快手早餐的做法详细分享给大家,喜欢吃面条的朋友别错过。

肉末青菜热汤面的做法:

备用食材:

面条1把,猪肉馅100克,植物油适量,油菜2颗,酱油1勺,食盐少许,生抽1勺,香葱2根;

制作过程:

第一步,所有的食材都准备到位,猪肉事先处理干净后将其切成细细的末,油菜一颗,摘去根蒂后清洗干净,香葱摘洗干净切成末,同时准备好面条;

第二步,第二天早上取两个锅一同加热,一个加上水将其煮开,另一个锅中加上点食用油,将葱花和猪肉馅一同放入在锅中,快速划散炒匀,小火慢慢炒至猪肉变色的时候;

第三步,加上点食盐、酱油和生抽,翻炒均匀,使得猪肉馅可以上色的时候,在其中加入小半碗的清水,将其煮开后,再撒上点葱花,稍微熬煮片刻,即可关火;

第四步,这个时候另一口锅的水也烧开了,根据个人的喜好选择面条,放入在锅中将其煮熟后,捞出在一个大碗中,油菜放入开水锅中焯烫熟,放入面条的碗中,或者是面条煮至半熟的时候放入有菜一同煮熟后出锅;

第五步,将事先做好的肉末汤浇在面条中,可以根据个人的口味搭配点醋,便可以开始享用了,还可搭配一个荷包蛋,10分钟的时间足以搞定。

小编总结:要想在早上短时间内做好早餐,并且还有肉有面,便需要提前在晚上将所有的食材都准备好,第二天早上便可以直接做了,这样一点都不会让人感觉慌乱,还能轻松享受美食,确实是个不错的选择,作为地地道道的北方人,家人特别喜欢吃面条,早餐也离不开面条,所以我常会用各种方法做,这款面条中,有菜有面还有肉,吃完了面条,汤汁也不剩,营养美味还健康,当然是不能错过学习了。

烹饪小技巧:

猪肉馅放入在锅中后,需要快速划散开,防止猪肉粘连在一起,否则口感便会受到影响,如果你是用自己调制好的猪肉馅炒便不用添加其他调味料了,炒好的猪肉末加上点葱花点缀效果更好;煮面条的时候,注意要开水下锅,并且在水中加上一点食盐,这样做可以防止面条粘连在一起,使得面条更加爽滑劲道;一般的面条包装袋上会标注煮熟的时间,当然也可以用一个简单的方法检验,便是捞起一根面条用筷子夹断,如果中间没有白色的生芯便说明熟了。10分钟快手早餐,营养美味还健康,让家人充分享受美食,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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