夏日美酒
最让人心动的一瞬间
就是入口清凉的那刻
酸甜的幸福滋味
01#LITCHI WINE
荔枝有补益心脾、养血生津的作用。可以缓解思虑过度、暗伤心血引起的失眠、健忘、心慌、乏力等,以及饮食不规律引起的脾虚。
荔枝还能缓解多汗、口干、口渴、乏力,具有生津止渴的功效,可与冰糖配合使用。荔枝泡酒与以上的效果相同,但能够更大程度地溶解出荔枝的有效成分,所以效果更好。
材料:荔枝2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml)、黄冰糖400g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1. 将准备好的荔枝剥皮去核(有条件的可以使用桂味荔枝,这个品种的荔枝甜度高、果核小,用它来酿酒,黄冰糖可以少放一些);
2. 把剥干净外壳的荔枝一层层铺在准备好的容器中,中间夹杂放入黄冰糖;
3. 最后倒入泡果酒用酒;
4. 密封放置于阴凉处,静待4个月就可以品尝了!
02#DRAGON FRUIT WINE
火龙果属于一种比较常见的水果,其含有非常丰富的维生素和纤维素以及矿物质等营养成分,泡酒是比较常见的制作方法,需要将火龙果去掉外皮之后切成小丁,然后配合纯粮酒浸泡。
饮用之后可以起到软化血管和促进血液循环的作用,且适当饮用还能加快肠道内的油脂和食物残渣的排出,达到减肥瘦身效果。
材料:火龙果2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml)、黄冰糖600g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1. 将火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块;
2. 以一层火龙果、一层黄冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入泡果酒用酒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期的标签,放置于阴凉处,静置浸泡四个月后就可以饮用啦~
03#MULBERRY WINE
喝桑葚酒能够补充营养、提高机体免疫力,桑葚酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素,能够有效地补充人体所需的营养物质、提高机体免疫力,起到强身健体的作用。
此外,喝桑葚酒还能够预防三高,桑葚酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可以改善血管硬化,缓解头晕、头痛、耳鸣、腰酸等等肝肾不足的症状。
SUMMER
材料:桑葚2000g、42°谷养康粮酒泡酒专用酒4瓶(约2000ml)、黄冰糖800g,一个大瓶口的玻璃罐
步骤:
1. 桑葚用盐水洗净、沥干或用厨房纸巾擦干;
2. 以一层桑葚一层黄冰糖的方式铺满大瓶口的玻璃罐;
3. 倒入泡果酒用酒,密封放置于阴凉处;
4. 静置四个月就可以饮用啦~
本期的果酒分享到这里就结束啦
酒友们心动的话
就和小编一起
用果酒留住这个夏天吧~
有想了解的果酒制法
欢迎在文章底部留言评论哦~