不要去肯德基浪费钱了，好吃的自制薯条，成本6块钱，够全家人吃
嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道薯条的美味做法。近些年来，洋快餐越来越多，孩子的饮食喜好，还有零食也在慢慢发生着变化。很多小孩子，到了饭点不喜欢吃饭，却想着吃各种洋快餐，比如汉堡，炸鸡，鸡腿，鸡翅，薯条，披萨，三明治等等。
去过肯德基，麦当劳，必胜客这些餐厅的朋友，应该都知道，一份小小的薯条，它的价格都是在十块钱以上。不仅价格贵，而且份量也不是很多，只够一个人吃，两个人一下子就吃完了，而且吃着还不一定健康。价格贵就算了，有时候炸的不好吃，要么就炸得太软了，吃起来软趴趴的，或者就是炸的梆硬，吃的牙齿疼，吃多了也不太好，不太健康，价格也贵。
今天小厨要和大家分享的，就是一道自制的薯条的美味做法。如果孩子嘴馋，想吃洋快餐了，大家就可以跟着小厨一起来学学，这道自制薯条的美味做法。自己在家里做，食材也可以保证新鲜，而且口感和味道都是可以掌控的，也不用担心油的问题，炸出来也健康一些。感兴趣的朋友，快跟着小厨一起来学学，这道薯条的做法吧！
自制薯条的做法步骤：
第一步：
首先咱们准备好几个土豆，把土豆清洗干净，然后去掉土豆皮。把土豆切成条，可以切粗一点哈，炸出来也好吃一些。土豆切好之后，把它放进淡盐水里面，用淡盐水浸泡一会。这样可以使土豆在浸泡的过程中，清理掉外面的淀粉粒，还可以使土豆吸入一定的盐分，炸出来香一些。
第二步：
锅里加入适量的清水，把水烧开，然后把泡好的土豆条放进去焯水煮一会，大概煮2分钟左右就可以了。这样煮一会，可以使土豆里面的水分煮出来，是淀粉成型，炸的时候更好吃一些。土豆焯水过后，捞出来沥干水分，然后就可以准备下锅炸了。
第三步：
锅里加入足够的食用油，然后把油烧热，油温大约7成热的时候，就可以放土豆进去炸了。炸土豆的时候，要注意不要有水分哦，否则容易溅油烫伤自己的皮肤。土豆下锅炸，炸至浮起来，或者是变软变脆了，用锅铲可以轻轻压软了，就可以捞出来了。捞出来后，锅里的油再次加热，把油温热到8成油温，大约快要冒烟的时候，再把土豆放进去复炸15秒到半分钟左右，就可以使薯条更脆了。
以上这道自制薯条，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！
