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放假8天，早餐不马虎，粗细搭配，面食米粥家人爱，光盘不浪费。8天早餐有面条、炒米粉、小米粥、红豆粥、包子、蔬菜早餐饼，可搭配牛奶、蛋汤、蔬菜汤，简单也不失营养。接下来晒一晒长假早餐，每天热乎乎上桌，暖胃管饱，8天不重样，一起来看看吧。
第一天：鸡蛋牛肉面，面条简单快捷，热乎乎的汤面适合秋天，有鸡蛋、牛肉、蔬菜，用全麦面条煮制，简单也不失营养。
做法：面条开水入锅，煮三四分钟，同时加入熟牛肉同煮，出锅前加入生菜焯熟，汤碗中加入适量的生抽酱油、开水，装入面条、生菜、牛肉，加入煎好的鸡蛋即可。
第二天：豆沙饼 藜麦粥 拌生菜 水煮生菜 苹果银耳羹 白煮蛋，这一天孩子爸在家，有些丰富哦。
米粥在睡前预约，早上将豆沙饼与鸡蛋同蒸，同时煮好生菜，淋上酱油或蚝油拌匀即可；同时，起锅煮银耳羹，新鲜银耳开水入锅，加入冰糖煮15分钟，出锅加入苹果即可。
第三天：芋丝饼 南瓜小米粥 煎蛋 水煮生菜，一碗粥，一块芋丝饼，一个鸡蛋，一些蔬菜，简单快捷又管饱。
芋丝饼：芋头擦细丝，加入适量粘米粉拌匀，用电饼铛煎制而成；南瓜小米粥：小黄米开水入锅，加入南瓜同煮，约15分钟；另起锅煎鸡蛋，用升降火锅烧开水，焯熟生菜；可一边煎饼，一边煎鸡蛋，也可以用电饼铛煎鸡蛋，打入鸡蛋，加盖，一会就好。
第四天：蒸饺 土豆丝窝蛋饼 生菜汤，这一天有点简单哦，蔬菜饼和饺子，水煮生菜，或许有的朋友吃不习惯哦，早餐吃蔬菜可以补充水分，对于早餐不太喜欢吃生冷水果的女儿，就经常给她吃蔬菜。
将土豆丝、胡萝卜丝，加入适量的精盐，拌匀后，在锅中摊成小饼状，中间拔出空隙，打入鹌鹑蛋，煎熟即可出锅；边制作土豆丝饼，边蒸饺子，另起锅烧开水，加入蔬菜煮熟装出。
第五天：鲜虾鸡蛋炒米粉 牛奶；一人一份炒米粉，尤其是孩子，一般让她先喝点牛奶，然后再吃炒米粉，炒米粉也是孩子爱吃的早餐，偶尔换着吃。
做法：米粉入锅煮一二分钟，关火，泡一泡，捞出过冷水；锅中煎好鸡蛋，加入香葱，炒熟大虾，蔬菜，最后放入米粉、酱油、精盐炒匀即可。（大虾可去头部，焯一下或开背，容易炒熟）
第六天：青菜瘦肉粥，我和孩子都比较喜欢的一款粥，孩子爸不在家，我们一人一碗刚好。有搭配了咸面包，也可以搭配其他面食。
做法：睡前将大米泡一泡，早上开水入锅，煮15分钟左右，另入用姜和葱腌制的瘦肉末，加入青菜，少许食用油、精盐调味，搅拌几下就可出锅，大火，小火，后大火，大约20分钟左右就可煮好。
第七天：藜麦赤小豆粥 南瓜豆沙包 胡萝卜炒鸡蛋，炒鸡蛋为佐餐小菜，简单快捷又有营养，比咸菜更好。
提前预约米粥，早上蒸包子，然后将胡萝卜擦出细丝炒鸡蛋即可上桌。
第八天：鸡蛋生菜汤 南瓜豆沙包 牛奶，做一次包子可管三天早餐，也搭配有鸡蛋、牛奶、蔬菜，简单快捷，10分钟就可做好上桌。
做法：鸡蛋入锅，煎一煎，加点开水，烧开后，加入生菜、精盐，烧开即可出锅，另热好牛奶，包子也蒸好，就可同时上桌。
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