现在在我们生活中总是有各种各样的小吃。小吃已经成为我们生活中必不可少的一部分，是不是街边小吃越来越多，我们的是生活需求也变得越来越多。虽然这些街边小吃可以带来很大的方便，但是街边小吃也是有一定的不好的地方。这些街边小吃看上去并没有那么健康，也别没有那么干净。就算人们很爱街边小吃的味道，但是也不能吃的太多，街边小吃是很受人青睐的。
以前我也是很喜欢吃街边小吃的，你路过街边小吃，总是忍不住的想要吃上一顿。但是自从我怀孕了以后我爸就不再让我吃这些结婚小吃。但是我总是忍不住想要吃，婆婆为了缓解我想吃美食的情绪，婆婆就担任起了我的私人大厨。原本不怎么喜欢做饭的婆婆也变得。更加爱做饭啦，也要慢慢的从网上学很多的，做饭的知识，也会每天都会给我做不同的餐。
人家都说婆媳之间会有很多的毛病啊，但是我的婆婆对我很好，总是给我做一些啊，很多的吃的，虽然可能听上去是在给她孙子做吃的，但是我自己也享受到了。都说在怀孕的时候多吃一些鸡蛋是可以补充蛋白质的，所以婆婆每天都会给我做各种各样的鸡蛋小吃。怀孕后婆婆给我做鸡蛋羹，蛋羹端到我面前时尴尬了，是绿色的，我还怀疑能吃吗！
我们平时都是吃过鸡蛋羹的，但是绿色的鸡蛋羹，我长这么大也是头一次吃到过。我很好奇的问了问婆婆这绿色的鸡蛋羹是怎样做的火爆，就把这绿色的鸡蛋羹的做法告诉我了，听后，我还觉得婆婆真的是很有创新，这样绿色的鸡蛋羹吃起来是非常好吃的做法也是很简单的，比普通的鸡蛋糕，只是多了一步而已。学起来是非常简单的，对于孕妇来吃是很好的，因为菠菜是有一种抵抗力的。所以多吃菠菜和鸡蛋是很好的，大家可以学着做起来。
首先，婆婆就把菠菜清洗干净，然后放在榨汁机里弄成菠菜汁。然后再拿出一些鸡蛋放在碗里打碎，把鸡蛋用打蛋液打成泡沫的形状，然后再把菠菜汁和鸡蛋液放在一起。放在一个盆子里，然后锅里倒上水，把这放好的鸡蛋羹做上去，最好上面盖上一层薄膜，这样鸡蛋羹会熟的很快。然后熟了之后用刀划上几道这样的鸡蛋羹，用勺子舀且加上一点香油，一点醋就可以吃啦，喜欢吃辣椒的可以放上一点是非常好吃的很适合孕妇。