一道普通的家常菜,老公吃了流着泪说忍不住,但一盘最后他全吃光

旅游 爱美食的小柚柚 2022-05-08 10:23

原标题:一道普通的家常菜,老公吃了流着泪说忍不住,但一盘最后他全吃光

这道菜可以说是老公的最爱了,每每桌上有这道菜,老公都会毫不客气痛快的吃两碗米饭,这才踏踏实实的满足了胃。

辣椒具有很高的营养价值。它除含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有极为丰富的维生素C。每100克辣椒中维生素C的含量高达100至198毫克,位居瓜菜类食物之首。其中含钙最多者每百克可达75毫克,含铁量达 3.2毫克。

主料:线椒适量、鸡蛋3个蒜瓣5—6瓣,辅料:盐适量、生抽适量、五香粉适量、白醋适量

第一步:线椒切环,蒜切瓣备用。

第二步:3个鸡蛋蛋散,锅里热油,倒入蛋液,煎至成型。

第三步:盛碗里备用。

第四步:锅里倒入油,油量多点,放入蒜瓣煸香,倒入准备好的线椒,煸炒一会,放入适量的盐和生抽,可以加点白醋减少辣味。炒5分钟。

第五步:然后加炒好的鸡蛋混在一起,炒呀炒呀,香味散发出来就做好了。

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