在忙碌的日子里，我没有太多时间做饭，也不想吃外卖，所以做一些节省时间的事情。在我无忧无虑的食谱中，炒面是我家人的最爱之一。炒酱，煮面条，切配菜，拌匀。一个人吃饭特别安全。 天气暖和，正是吃炸酱面的好时机。不油腻，很好吃，开胃。肉末酱可以一点一点炒，待凉后密封保存在冰箱里。在你不想早起或做饭的日子里，你一定会很高兴吃炒面。 炸酱面
【配料】面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、大葱、姜、酱油、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、5种香料粉、淀粉 【具体方法】 1.首先调整酱汁碗。在小碗中加入2汤匙豆瓣酱、3汤匙甜面酱、2汤匙清淡酱、1汤匙黑酱、1汤匙蚝油、1汤匙糖和少量5香料粉。稍微搅拌一下，放在一边备用。 2.准备另一根黄瓜，洗净切小块。切碎的胡萝卜块。我还把这里的绿豆芽配对，在沸水中焯30分钟左右，倒入切碎的胡萝卜，一起焯一下备用。 3、猪肉洗净，剁成小块，肥瘦肉分开。 4、热锅倒入少量油，倒入油脂，中火煎，将多余的油脂煎炒。 5 接下来倒入切好的瘦肉，大火煎片刻，把多余的水煎一下。接下来，加入切碎的姜和葱，用小火炒香。 6 接下来，倒入准备好的酱汁，用中火煎至酱汁香。 7 接下来，在一个小碗里加水，大火煮沸，盖上盖子，中小火煮5分钟，让肉丁完全煮熟，闻到肉丁的香味，我来做。它是煮熟的。 8. 将1汤匙淀粉加水搅拌成水淀粉，大火加热，将水淀粉倒入锅中，用勺子搅拌均匀，使汤汁浓一点，关火。 9. 将炒好的肉末酱倒入碗中，待用。 10. 开始煮面条吧。将水放入锅中，煮沸，大火冷却，然后倒入冷水中。面条的烹饪时间不同。煮到硬核没有了，你可以把它去掉。 11、把面条放在碗里，加入炒肉酱，加入配菜，拌匀即可食用。味道鲜美，不粘腻。
