夏天,这两豆和桂圆一起煮,每天喝一碗,养胃补气血,越喝越健康

旅游 只做一道菜 2022-05-08 11:01

原标题:夏天,这两豆和桂圆一起煮,每天喝一碗,养胃补气血,越喝越健康

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“养生粥”的做法。芒种刚过,天气又似乎更热了一些,每几乎每天都是持续的高温,让人都有点喘不过气来,一层层的热浪碾压过来。这么热的天,厂里也为奋战在一线的工作人员提供了绿豆汤,时不时地喝上一杯,感觉倒也不错,有一种凉丝丝的感觉。

当然,在家里也一样,每天给家人做一些营养粥吃,既能达到降温消暑的作用,同时也可以达到滋补身体,健胃健脾的作用。在夏天如果每天能喝到一碗粥,实在是一件幸福之极的事情。这不,这两天我基本每天给家人做这道养生粥喝,每天一大锅,从早喝到晚,爽口香甜又滋补,实在太好了。夏天,记得常给家人煮这汤喝,比绿豆汤还解暑,安稳过夏天,身体倍儿棒!

一到炎热的夏天,粥就成了我家早餐晚餐常做的主食,营养丰富又能够护胃解暑,我喜欢常备一些杂粮,自由搭配一起熬煮成粥,夏天脾胃不适,喝粥可以养胃,易消化。今天这款黑豆红豆粥,里面放了几颗桂圆,让营养价值更全面,口感更丰富一些,黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,是一种美容食品,明目、乌发,使皮肤白嫩,红豆红色食物,可以养心,保护心血管健康,还能补血行气,加入桂圆益气补血效果更好。

这粥简单方便,香甜好喝,营养滋润,家里的大人和小孩都非常喜欢喝。夏天,这两豆和桂圆一起煮,每天喝一碗,养胃补气血,越喝越健康。现在我把这道“养生粥”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

【养生粥】

食材:黑豆、红豆、糯米、桂圆、冰糖。

做法:

1、我准备了适量的黑豆、红豆、糯米、一块老冰糖。(红豆中有一些赤小豆,是上次将一些赤小豆掺杂到红豆中了)。夏天我们也常用赤小豆来煮粥喝,喝起来有解暑的功效。

2、8颗桂圆,剥掉外壳,把桂圆肉冲洗一下备用。

3、红豆、黑豆、糯米、加适量的温水泡发2-3小时,夏天放冰箱冷藏浸泡,然后冲洗干净。

4、砂锅中放入红豆、黑豆和桂圆,再加入适量清水,大火煮开后,转小火煮30分钟,想节省时间可以用高压锅压。

5、30分钟后煮至黑米、红豆、糯米软糯。

6、放入桂圆肉冰糖继续煮10分钟,粥煮的粘稠顺滑就好了。

7、这款粥消暑开胃又健脾,让你天天喝都不腻,天热要多喝,全家老少都适宜。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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