广东人这几款“落魄酒”,以前家喻户晓,如今却不复以往

旅游 斯佳丽的小厨房 2022-05-08 10:00

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广东人这几款“落魄酒”,以前家喻户晓,如今却不复以往

广东,被称之为是“闽南文化”传承的之地,海上丝绸之路最早发源地之一,这里的靓仔靓女号称“地表最多”,虽然他的经济水平远远超于上海,但这里的压岁钱是全国最少,彩礼也是最低,除了这些以外,广东最有名气的还是广东的白酒。

说到了广东的名酒,很多人印象当中貌似没有什么印象,因为在很多人看来广东这样的经济发达的省份,生活在这里的人生活都是高水平,高质量的,应该不会喝酒的,但其实这是错的,广东经济发达这是不可否认的,但是生活在这里的人不喝酒,这显然是不可能的,毕竟广东虽然在地理上一直都给人的印象都是沿海地区。

但你知道吗?广东虽说是沿海地区,但他不仅仅只是沿海城市,除了沿海之外,广东的地理位置优越,十分的适合酿制好酒,以至于每一年广东都生产出很多的美酒,供广东人饮用。

在这其中,很多广东人最喜欢喝的一款酒,那无疑就是广东的飞霞液和玉冰烧了,在上世纪80、90年代这两款酒在广东的名气十分的大,风评也是很不错,一直以来都是广受欢迎的。

虽然说广东的好酒不少,在周边省份都有很大的占比,但是随着如今白酒市场的日益变化,如今却不复以往,很多白酒都因为各种原因错失了机遇,名气大不如前了,下面就带领大家一起看看广东这几款“落魄酒”,以前火遍全国,现无人选购。

1、红米酒

这款酒选用了广地罗定的稻米,采用了山泉水,使得这款酒带来的层次感十分的明显。

而且这款酒制作工艺严格,采用的原料独特,使得这款酒喝起来回味悠长,入口纯正,在广地本地还是比较受欢迎的,只是随着社会不断发展,现在很多酒友口味变得挑剔了很多,很多人都不喜欢这样的酒,反而对茅台这样的酒情有独钟,使得他成为了酒友心目中的“落魄”酒。

2、九江双蒸

说到广东的白酒都会忍不住说到九江双蒸,这款酒以前在本地很有名气,风评也是很好,被当做是广东本地的特色酒。

这款酒所采用的是大米和黄豆等材料进行酿造,是款米香型白酒,酒体清澈透明、醇厚口感,回味悠长。

虽然说现在的九江双蒸不如当初了,被很多人说是“落魄酒”但是他依旧是很多广东酒友心目中的“家乡酒”。

3、一线天

这款酒被称作是“广东十大名酒”,作为高端米香型白酒,这款酒主要分为53度、68度、73度。

在原料上这款酒采用的是蜂蜜进行酿制而成的,喝起来口感十分的纯正,以前在广东本地的名气还是比较大的。不过现在名气已经不如刚开始的时候了。

其实,“落魄酒”不仅仅只是广东本地有,其他的省份也是有,如下面两款酒就是其他省份的落魄酒。

1、缘得仿台酒

这是一款来自贵州“酱香王国”茅台镇的酒,这酒和茅台只隔着一条河的距离,他和茅台所采用的原料、工艺几乎都是一样的。

缘得仿台酒的酿制长达时间大概有一年多,等到这一年多的酿制结束后,这款酒还要进行五到十五年的窖藏,等到时间到了再取出来,这酒喝起来酱香突出,口感柔顺不上头。

因为这款酒的酿制时间相对比较长,所以在这款酒打开的时候,这酱香都会奔涌而出充斥整个房间内,喝起来这款酒可谓是醇厚细腻,酒香回荡在整个口腔里面,喝了没有刺激感,温润,唇齿间都是粮食香。

可惜这款酒因为名气不大,很多酒友认为是一款“落魄酒”不得不说真的是很冤枉,其实这款酒酒质不错,而且定价也不高,关键是这款酒因为酒质和口感和茅台相差无异,所以被当做是茅台的“平替”。

2、西凤酒

为什么很多人会说西凤酒“落魄”了呢?其实还是因为这款酒名气不如当初了,要知道在以前这款酒可是能够和茅台拼上一拼的酒。

如今西凤酒虽然海在,但名气远远不如鼎盛时期了。

看完本篇文章,你认为广东的白酒怎么样?比起当初酒质是提高了?还是下滑了?欢迎在评论区和酒友们交流!

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