天热,最该吃的不是雪糕,而是它,每天吃几个,精神满满过夏天!今天小面姨给大家分享一道红豆糯米粘豆包的做法,这是一道我最近刚刚学会的美食,感觉特别好吃,美味爽口解馋,而且做法简单快捷,方便易学,是家庭制作零食最好的美味之一。自从我学会之后,最近这一周,我几乎每隔两天给孩子做一次。每次做一盘,根本不够孩子吃。红豆糯米粘豆包的主要食材是红豆和糯米,食材简单,做法也简单。夏天肠胃消化不好,多吃红豆和糯米可以提升肠胃消化功能,更好地保护肠胃。对于孩子和老人来说,常吃这道美味,会达到消食的作用。
夏天,早餐就吃它,不揉面不发面,粉糯香甜,儿子1口气能吃5个。粘豆包是东北特色美食,我做了好多次了,里面裹着浓浓的红豆和红枣加了糯米粉,非常的软糯鲜甜,而且不粘牙,冷热都好吃,尤其鲜甜凉了吃特别的美味,可以当点心吃。我家孩子最近马上要参加高考,对于我来说,现在最重要的工作就是让孩子吃好睡好,多给他做优质美食,让孩子的身体处于健康状态,保持良好的精神状态。这道红豆糯米粘豆包既是一种零食,又是一种主食,吃不完的可以放在冰箱里,第二天还可以吃,不用担心会坏掉。红豆是一种非常很好的消暑食材,夏天可以煮粥喝,对身体特别有益,把它搭配糯米做这道红豆糯米粘豆包也是一种不错的选择。现在我把这道红豆糯米粘豆包的做法推荐给大家,喜欢这道美食菜谱的朋友,可以做给家人们吃!
【红豆糯米粘豆包】
食材:红豆一碗、红枣10颗、糯米粉1小碗、2勺红糖。
做法:
1、红豆提前用水浸泡5个小时,也可以晚上浸泡,红枣,糯米粉准备好。
2、把泡好的红豆倒入锅中,水要没过小豆,盖上盖子煮熟。
3、大概煮30分钟左右,用手轻轻能捏散,水分蒸发干即可。
4、红枣提前洗净,去掉枣核,枣肉切丁。
5、煮好的红豆倒入碗中,趁热加入2勺红糖或者白糖拌匀。
6、稍微温度降下来,加入糯米粉,少量分次加入,可以团成团就行。
7、再加入红枣丁,用手抓捏均匀。
8、用手抓一块,使劲的攥成团小圆球。
9、表面再裹上一层干糯米粉,装盘。
10、放入蒸锅中,上气蒸20分钟,就可以出锅了。
11、咬一口非常的香甜软糯,简单美味家人都爱吃。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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