上次我给大家做了一道凉拌萝卜叶子的美味，看似简单经济的一道菜，得到了很多朋友的喜欢。平凡之中方显伟大，被大家扔掉的萝卜叶子，看着无人理睬，其实是最有营养价值的一道菜，不但下饭好吃，而且在秋冬季常吃，对身体健康有很多意想不到的帮助。很多朋友私信我，希望给大家再推荐几道萝卜叶子的美味，也让他们多增加一些这方面的营养知识及菜品做法，为了满足朋友们对美食的向往，今天我再给大家分享一道“萝卜叶炒香肠”的美味，这道菜品我选用香肠搭配萝卜叶进行烹制，为了提高食材的口感，我在刀法上把它们切成均匀的菜丁装，既可以保证食材入味，增加口感，也容易下饭，促进肠胃消化。喜欢萝卜叶子的朋友，可以尝试一下这道菜的味道，一定会满足你的味蕾。
萝卜叶，别人瞧不起的叶子其实是秋天最好的养生菜，1把1块钱，比青菜好吃，保护视力还补钙，多吃！这个季节看着萝卜缨子绿油油的，鲜嫩嫩的，就让人非常有食欲。为了今天这道菜，我专门去菜市场买了2把回来，价格真便宜，老百姓都可以接受。记得小时候，每年这个时候，妈妈做小米粥或者熬玉米臻子，就会用萝卜叶做成各种各样下饭菜让我们吃，有前几天做了哪道凉拌萝卜叶，也有今天小面姨就给大家带给大家的这道萝卜叶炒香肠。一道简单、清淡又营养美味的小菜， 很受全家人欢迎，萝卜叶具有消食、理气、化痰止咳、清肺利咽、消肿功效。所以遇见可要买点回来哦。 秋天吃它最好，清热化痰润秋燥，才1块钱一斤，10月不懂吃亏大了。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。
萝卜叶1把、香肠1根、蒜6粒、干辣椒2根、大葱1小段、盐半勺、生抽1勺、鸡精少许。
做法：
1、食材准备好。
2、萝卜菜洗净后，放入烧好的沸水里，翻几下烫几分钟，焯水能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味。
3、捞起冷水冲凉，挤水切成小段，装盘待用。
4、香肠切成小片，葱蒜干辣椒切碎。
5、热锅凉油， 放入蒜葱和辣椒碎爆香。
6、再放入香肠片干翻炒几下。
7、接着放入切碎的萝卜叶。
8、翻炒5分钟萝卜菜叶断生，加入半勺盐，1勺生抽，少许鸡精调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
9、很简单的快炒菜， 清爽鲜嫩又美味，宝贝很喜欢吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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