回乡下老家，舅妈做了一桌子菜，其中一道让我爱不释手！
美食的魅力，把同一种食物不断加工成不同的美味，总是能推陈出新，把平凡的食材变得不平凡。这是一个厨师存在的最大价值，来看看今天分享的美食吧，看看你是不是有食欲吃呢？在小编印象里，桌上总会摆上几样特色菜，比如香喷喷的红烧肘子、色泽鲜的美白切鸡、中西结合的冰菜沙拉、象征着年年有余的清蒸鲈鱼、雾蒙蒙的白烧整鸡等等，吃了一定会让你回味无穷，吃不够下次还想吃。回乡下老家，舅妈做了一桌子菜，其中一道让我爱不释手！
农村人喜欢一顿饭两三个菜，这个桌上竟然有八个了，还是6个荤菜，想想这一桌全是舅妈跟舅舅给我准备的亲情菜啊，里面肉菜做饭跟城里不一样，满满的都是家乡味，更是有一道菜我有20年都没吃过了，如今看到格外的亲切，一起来看看舅妈给我准备的格外特别的几道菜吧！回乡下老家，舅妈做了一桌子菜，其中一道让我爱不释手！
如今时光匆匆，奶奶已经去了多年了，这菜没想到还能再次吃到，我幸福的满眼泪花。再去看看舅妈给我准备的格外用心的最后两道菜吧！这是一盘炸大油渣，还有一道花生海带炖肉，这油渣我们80/90后的人小时候都没少吃，尤其是那时候买好油都是称的，最便宜的油就是它了，那时候妈妈跟奶奶做饭最喜欢用肥肉炼油了，练出来的肥肉渣吃着格外香，如今已有20年都没吃过这样的美味了，今天被舅妈端出来我直接吃了一盘，还有这花生海带炖肉，真是一碗不过瘾，你们有多久没吃这样的饭菜了，你们怀念这样的饭菜吗？回乡下老家，舅妈做了一桌子菜，其中一道让我爱不释手！
编最爱吃的就属如皋的一个特色肉渣，也许你在生活中总想不到猪肉怎么吃会比较好，有小伙伴不爱闻猪肉的腥味，而如皋人却将猪肉的价值发挥到最大，各种吃法让你欲罢不能。肉渣呢，其实就是将鲜猪肉放在油中熬，除去油水后，剩下的精华也就是肉渣了，我想对于想要减肥的妹子一定是个很好的选择。它不仅可以直接干吃，越吃越带劲，越嚼越香，根本停不下来。还可以做菜，和白菜青菜一起红烧都是可以的，小时候，小编可喜欢爷爷做的白菜炖肉渣了。回乡下老家，舅妈做了一桌子菜，其中一道让我爱不释手！
