面条作为我们的主食之一,做法多种,一直以来都备受大家的喜爱。现在面条馆也是非常多,很多不想吃饭的人都会选择去吃面条。面条营养价值高,而且易消化。平时,很多人一个人在家的时候,也是喜欢煮面条,简单又方便。
但是很多人在家煮的面条粘坨,吃起来没有店里卖的一样劲道。其实煮面条也是有一定的小技巧,很多人煮面条,都是水煮沸之后,直接把面条放下去,然后水再次开了后再放进调料那些,这样煮出来的面条就没有那么劲道。其实煮面条时,沸水直接下锅就“错了”,我们应该多加一步,一起看看吧!
我们先烧开一锅水,水开始冒小泡泡的时候,先在锅里面放油和食盐,再放面条,这样可以让面条变得更劲道,而且不会让面条黏在一起。再次煮开之后,就可以加上鸡蛋和青菜这些调料,让面条再煮一些时间,等熟了之后,就可以加调料,差不多就可以盛起来了。一碗简单易做的面条就可以吃了。
这样煮出来的面条不会粘坨在一起,吃起来也是更加美味。其实煮面条大家都会做,但是有些人煮的面条就没有那么好吃,有些人煮的面条就是比较劲道,其实就是平时有注意一些小技巧,所以煮出来的面条才会更加好吃。
煮面条其实是一件很简单的事情,注意一些小技巧就可以煮的更加好吃,喜欢吃面条的人就可以收藏起来。煮面条时,记住了不要沸水直接下锅,我们应该在锅中水在冒小泡泡的时候,先把油和盐放进去,这样面条会更加劲道,吃起来也是更加美味,不要等到最后才加盐那些。
煮面条时,水沸了直接下锅?难怪煮出来的面条不劲道!对此,你们怎么看?欢迎留言评论!