来挪威🇳🇴三文鱼🍽吃个够
每天吃得都好撑是不是很幸福呀?
今天特别的开心,买的三文鱼,只要50克朗1公斤,平常像这样的鱼柳要两百多块钱1公斤哦。就是打折也要100克朗1公斤。
因为便宜呀,将两条鱼柳都做了,结果是眼大肚小啊,两个人只吃掉了一条鱼柳。
还有更开心了哦,超市所有的蔬菜水果都是50%打折。
不过只打折三天,买多了,吃不掉还是浪费呀。
🍣香煎三文鱼晚餐制作
- 锅烧热倒少许的油,烧热关火,待到锅基本上冷却再开火,烧到温热时,将三文鱼鱼皮朝下放入锅中。
2.在鱼身上撒上盐,黑胡椒,放几片生姜片,盖上锅盖中火慢煎,大约3-4分钟就变色了,鱼肉会裂开,透过裂缝,如果里边是也是呈现粉白色就煎好了,否则就要再加几分钟。
如果想表面有点焦香的感觉,可以翻个面。
3.鱼煎好盛出,三文鱼是很肥的,看看锅里煎出了好多的油,别浪费了,这都是深海鱼油哦。
将煮熟的胡萝卜和土豆倒入锅中,翻炒两下,包裹上深海鱼油。
4.煎鱼的,同时我还煎了几根芦笋,春天的芦笋,这味道就是好,清甜粉嫩。
🍓晚上还有草莓,很甜,红到了边。
你那儿的草莓,或许已经过季了,但是北欧这边的春天来得晚,现在树木才刚刚发芽哦,就这也不是挪威本地的,挪威草莓要到6月份才上市。