这菜我常给孩子吃，蛋白质是鱼蛋奶的十几倍，经常吃孩子更聪明！
配料：
豆腐(北) 1块、大葱 1棵、蚝油 1勺、精盐 少许、味精 少许
烹饪步骤：
1.锅中放油放入豆腐
2.把豆腐捣碎
3.把水分炒微干
4.放入葱花
5.放入蚝油和精盐
6.放入味精炒均匀即可关火
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
此菜常给孩子吃，蛋白质是鱼蛋奶的十几倍，吃孩子聪明！
