用关东煮的底料能煮海鲜吗?

旅游 宁宁会吃 2022-04-22 21:16

原标题:用关东煮的底料能煮海鲜吗?

用关东煮的底料能煮海鲜吗?

用关东煮的底料能煮海鲜吗?毋庸置疑的,煮出来的汤料肯定更好吃了,原本关东煮就很好吃,海鲜煮的汤又很好喝,海鲜搭配关东煮,感觉这个想法非常适合实行。

关东煮的汤头原料主要有干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布等等, 将干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布这些香料与汤进行混合,再加上各种鱼类、藻类、蟹类海鲜美食,肯定另有一番风味。

一般来讲鱼类可以有三文鱼、小嘴鱼、带鱼、草鱼、加吉鱼、 海浮鱼、八角鱼等等。蟹类可以有梭子蟹、 青蟹、 毛蟹、 红蟹等等种类,藻类有海带片、海木耳 、海带扣、龙须菜、裙带菜等等。多种海鲜搭配关东煮的底料,肯定能有一锅好吃的海鲜关东煮。在海鲜中我觉得虾类也很好吃,特别是虾滑,蟹柳等等加工类产品,海鲜产品吃的时候要注意用量,过敏的人切勿轻易吃。

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