韭菜和它天生是一对，放在一起炒，鲜上加鲜，几分钟就能炒一盘
配料：
韭菜 300克、鸡蛋 一个、花生油 适量、精盐 2克、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量
做法：
步骤1.备料
步骤2.韭菜洗干净，切段，鸡蛋打散备用
步骤3.鸡蛋打散后，放少许盐，胡椒粉，姜粉，搅拌均匀备用
步骤4.锅放油烧热
步骤5.放入鸡蛋
步骤6.炒熟
步骤7.放入韭菜
步骤8.放入盐，生抽
步骤9.翻炒均匀，即可装盘食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。