导读：韩剧里出现的“国民料理”，营养全面食材搭配合理，人人都能吃。
现在很多城市都开有各国料理店，除了我们经常看到的日式、法式、泰式、还有就是韩式。各国菜系也俘获了自己一批追随者。其实说起异国料理，韩式算是比较便宜的一种了。所以韩国料理比较受年轻的喜爱与追捧，比如烤肉、石锅拌饭、泡菜等等。韩式料理是一大特色，特别是下雨天，窝在家里看韩剧的一群朋友们，特别喜欢韩式料理。
有时候看看国外的剧，可以了解一下异国的风土人情和饮食文化，也不乏是一件愉悦心情的事情。韩剧里面对饮食上也是比较用心，每次用餐时都出现各种小蝶小碗的料理，每碗不多，但品种特别多。韩式炒杂菜是韩国传统家常菜，可谓是“国民”聊起，家家户户餐桌上都会出现的韩式小菜，相信喜欢看韩剧的朋友们，会经常看到这道菜。
今天就给大家分享这道菜，如何用粉丝和各种蔬菜制作这道美味的“韩式炒杂菜”。这道菜非常简单，厨房小白也能轻松搞定，可以说是我见过料理中最简单的一道菜，而且特别适合减脂期间食用。
【食材】
黄豆芽半斤、粉丝2两、西葫芦、蟹味菇、洋葱、胡萝卜、菠菜、食盐、食用油、白芝麻、香油。
料汁：生抽、白砂糖、玉米糖浆、蒜泥、香油、胡椒粉。
【步骤】
所有食材准备齐全备用。提前用清水把粉丝泡发，泡至发软后捞出。
胡萝卜、西葫芦、洋葱切成均匀的细丝，把蟹味菇用手撕成丝状备用。
接着把黄豆芽、菠菜、粉丝依次焯水捞出备用。
接下来我们就开始兑料汁，把所有调料都放入碗中，用小勺子搅拌均匀。
坐锅点火，坐上平底锅，锅中倒入一点点食用油，放入胡萝卜、西葫芦、蟹味菇、洋葱丝大火翻炒均匀后转中火，放入菠菜、粉丝、豆芽菜继续翻炒。
翻炒至差不多都熟后，倒入调好的料汁，再继续翻炒至味道均匀后即可关火，起锅装盘。
这道看起来是不是非常简单，看起来还是很有食欲，满满一碗的维生素和粗纤维，如果你正处在减脂期间，晚上可以用它来替代主食食用，确实是一个不错的选择。感兴趣的朋友有机会在家试试看吧！
韩剧里经常出现的“国民料理”，家家户户都爱吃，是不是和我们炒豆芽有点像，不过看看里面配菜还是蛮丰富的，有机会朋友们在家也可以试试！今天分享就到这里，欢迎大家们在下方评论点赞、收藏、转发，你们的关注一直都是我前进的动力，我将每天分享一道美食，我们明天不见不散！