5分钟能烙7个的早餐饼，零难度好上手，食材应季，一冬都吃不够
食材：面粉120克，鸡蛋2个，去皮红薯1根（280克），去皮土豆一个（240克），香肠50克，葱花3勺，黑胡椒粉半勺，盐1勺，植物油少许
具体做法：
第一步：由于是做早餐，所以部分食材需要睡前备好，比如说红薯和土豆削皮洗净就可以放冰箱备着了，早起拿过来就用，节省每一分钟
第二步：早起开始制作。胡萝卜、土豆共用擦菜板擦短丝，共入一盆，香肠切丁放入，放葱花、磨入黑胡椒粉、磕入鸡蛋、加盐拌匀
第三步：放入面粉，注意面粉的量要灵活掌握，分次拌入，多了饼发硬，少了不成形
第四步：刚刚好的状态是手抓一下不散，刚刚成型，几乎看不到面糊糊
第五步：电饼铛刷植物油，上下火预热，手蘸水团小饼，入电饼铛烙制，5分钟左右就可以出锅了
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。