蚝油杏鲍菇
原料:杏鲍菇、蒜、洋葱、一品鲜酱油、黑胡椒粉、糖、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备一根杏鲍菇洗净备用
第2步、杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
第3步、依次将杏鲍菇改刀成十字花
第4步、蒜切成蒜粒,洋葱切片备用
第5步、切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒,洋葱腌制半小时入味即可
第6步、腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
第7步、得利仕不粘锅中小火加热加入适量玉米油
第8步、将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
第9步、一面煎至金黄色后在煎制另一面,得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
第10步、盘中摆上生菜做装饰
第11步、将煎好的杏鲍菇摆入盘中
第12步、阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
第13步、入口有种似肉非肉的感觉好享受
第14步、回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒是一种多么玄妙的感觉
小贴士:
蚝油杏鲍菇用“得利仕不粘锅”煎制最大好处既是无油烟无污染不粘锅,只要一点点油就可煎出味美香可口的经典美食,是每位热爱生活、勤俭持家的主妇好帮手哦!