您好，我是小朋！每天为你分享最实用的美食做法技巧！
马上就要到春节了，新年的到来，除了期待亲朋好友的聚会，漂亮的衣服，厚厚的压岁钱以外，还有各种好吃的美食。
想吃美食，就离不开要置办年货，早早的买好鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，才能在春节期间吃个痛快。
年夜饭不仅要有大鱼大肉，还要荤素搭配才行，所以蔬菜也是必不可少的。
大部分人过年很讲究习俗，一般都会在年前就把食材准备好，吃着方便嘛，年后的几天里都不大愿意再出去买菜了。
由于临近春节，买菜的人很多，菜价也是不断的上涨。今天我去超市买菜，发现收银台都排了好长的队。
特别是蔬菜区的人最多，人们都在挑选各种新鲜蔬菜，但是有很多蔬菜价格都贵了。
蔬菜毕竟是新鲜品嘛，是有时效性的，搁不住，不像鸡鸭鱼肉放冰箱里冷冻起来能吃好久。
但是我觉得买蔬菜更需要用心才行，有些蔬菜贵点倒没事。但是如果吃了对身体不好，或者不值得买，那就会花很多的冤枉钱。
下面我就跟你说说4种不要买的蔬菜，你一定要慎重考虑一下再买。
1冷库蒜苔
记得以前过年时，一定离不开蒜苔炒肉丝这道菜，吃起来那是真香。但是现在过年，我真不敢买蒜苔了。
现在很多蒜苔，都是在夏秋季节摘下来，然后放入冷库中保存起来，等到春节时取出来大量上市。
这种冷库蒜苔，水分流失很多，纤维化，口感发柴，没点香味，很难吃。
2 催熟西红柿
今天我去超市时，看到西红柿居然六块钱一斤了，我记得以前才两三块钱一斤，贵了很多。
贵点也没事，我发现西红柿是红的，但是根部很青，大概率是催熟的，我没敢买。这种西红柿吃起来没点味道，还会发涩。
3甲醛娃娃菜
过年做菜一定离不开白菜，像我们北方地区，一到冬天就会提前屯很多大白菜。我们这里的白菜是那种黄心的，吃起来又嫩又甜。
但是现在超市里卖黄心大白菜的不多，都是卖的娃娃菜。娃娃菜看起来叶多帮少，还很鲜嫩，卖相很好。
但是有些不良菜贩子，会在运输前加上甲醛，这样白菜就不会烂，能保持新鲜度，买个好价钱，所以你买的时候一定要注意。
4催熟黄瓜
现在菜市场卖的很多黄瓜，都是顶花带刺翠绿翠绿的，非常的漂亮。但是好看的背后，并不一定都是新鲜好吃。
有些菜贩子为了赶上春节这个消费旺季，会给黄瓜打催熟剂，加快黄瓜的成熟期。
所以你买的黄瓜看起来很鲜，但是回家一吃，会发苦发涩，没点黄瓜味。
我给你说的这4种蔬菜，你以后买的时候一定要多注意。
尽量选择去正规大超市去买，毕竟有保障。
要不就是你有买菜的经验，可以分辨出好坏，才不会花冤枉钱。
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