这小吃隔几天就馋,成本才5元钱,比馄饨还香,一锅根本不够吃
配料:
土豆粉 、豆芽 、胡萝卜 、牛肉酱 、蒜 、蚝油 、生抽 、青红椒 、葱
烹饪步骤:
1.锅内水开下土豆粉,煮3分钟,捞出过凉
2.热油炒香蒜末,加入豆芽、胡萝卜丝,翻炒片刻
3.加蚝油、生抽、青红椒圈炒匀
4.加土豆粉,翻炒均匀,再加入两到三勺牛肉酱
5.炒匀后撒葱花出锅即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。