它被誉为“紫人参”，却只要3块钱一斤，常吃孩子免疫力高体质好
配料：
面粉 300克、酵母(干) 2克、白糖 5克、水 165克、红曲粉 适量、紫薯馅 15克/个、抹茶粉 2克
烹饪步骤：
1.面粉里加入白糖酵母搅拌均匀，再加入水揉至光滑不沾手的面团醒发至两倍大。
2.再次揉面排气至原来大小。
3.切成均匀的剂子，每个剂子40克，包入紫薯馅每个15克。
4.收口后，光滑的一面朝上。
5.压出一个洞。
6.抹上一层红曲粉。
7.揪一小块白面团，加入抹茶粉均匀，搓成果蒂，安装在苹果上。
8.盖块湿布醒发至1.5倍大，约30分钟。
9.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
