大家好，欢迎来到百家号天天美食谈，我们今天要说的是：冬天多给孩子做它吃，促进骨骼发育又补钙，一碗下肚暖身又暖胃
雨终于停了，今天的天气已经回归自然，天气是好了但是这温度一下就降下来了，早上越来越不想起床了，总觉得没有比早上离开被窝更加痛苦的事了。冷天出门买菜都不想去，更别说是碰凉水炒菜做饭啥的了！但是作为一个宝妈来说是不能偷懒的，尤其是家里还有正在上学的孩子，这个时候正是需要营养的时候，所以一餐都不能马虎的。
冷天里做菜有一个很大的问题，就是做出来不久端在桌子上就会凉了，等做完一起吃的时候早炒出来的菜就已经凉的不能吃了。但是今天给大家带来的这道美食是完全不用考虑凉这个问题的，而且做法和材料也特别的简单，都是我们平时见到的，是营养价值很高的五花肉和胡萝卜搭配起来制成的，可以促进骨骼发育又补钙，一碗下肚暖身又暖胃。所以冷天做这道美食更适合，做出来端上桌就可以吃，吃的时候还是热乎乎的呢！也是冷天偷懒的首选之一，话不多说，让我们一起来看一下吧！冬天多给孩子做它吃，促进骨骼发育又补钙，一碗下肚暖身又暖胃
【食材】：300克面粉，2克盐，用150毫升水，洋葱，胡萝卜，青椒，料酒，耗油，酱油，老抽等
【制作步骤】
1.首先准备300克面粉放在碗中，放入2克盐，用150毫升水和面，边倒入边搅拌，搅拌成面絮状之后把它揉成一个稍微硬一点的面团，然后盖上盖子醒发半个小时以上。
2.趁着醒面的时间把洗干净的五花肉切成小块，洋葱去皮切成洋葱丁，胡萝卜洗净切成胡萝卜丁，青椒洗净切成青椒丁。
3.起锅烧火，锅中倒入适量的食用油，先倒入切好的五花肉翻炒几下然后加入少量的水炖一会儿，少加点料酒，一勺耗油，再加点酱油，少量的老抽调一下色，最后放点盐翻炒均匀，然后继续开小火慢炖，炖到汤汁快收干的时候把切好的配菜放在里面翻炒几下，炒好之后就可以出锅了。
4.接下来另起锅烧水，把醒发好的面团简单揉一下，用刀直接削在锅中，煮好之后把它捞在碗中然后再把炒好的五花肉倒进碗中，喜欢吃辣的可以少放一点辣椒油，给孩子做的时候那就不要放了，最后放一点香菜末拌匀就可以了。
这款美食做法简单又好吃，不用手擀，不用刀切，用的时间也不多，大冷天吃上一碗，从头暖到脚，有菜有肉又有饭，不用刻意的去炒菜，营养又美味！建议大家试一下！
