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每个当母亲的背后都有一段心酸的血泪史，宝宝的每个成长阶段，当母亲的都操碎了心，宝宝一天天长大，自己的小主意也越来越强了，长大后也变得爱挑食了，孩子不爱吃主食，我把馒头做成这样，一会儿的功夫就吃完了。如果你家也有个不爱吃主食孩子，那就跟泰羊妈妈一起来做这个雪人馒头吧！
之所以做这个雪人馒头是因为前几日家里下了些零星小雪，小家伙兴奋的戴上了他的小帽子和小手套说要去堆雪人，无奈雪下的太小，落地就化了，既然用雪堆不成雪人，那就用面来“堆”一个吧！
泰羊妈妈做这个雪人馒头用了面粉200g，水100g（不包含溶解酵母的水），酵母3g，白糖少许，紫薯泥少许。
取少量温水把酵母粉溶解，溶解后放到面粉里，放入少量白糖，一边倒水一边把面粉揉成面团。
揉好面团后，用烤箱的发酵功能将面团发酵。泰羊妈妈设置的是30度20分钟。面团发酵好后，放在案板上不断的揉搓，使之充分排气。用刀切一下，横切面没有大气孔就是排好气了。
取一小块面团，放入少量的紫薯泥，揉成紫色面团，揉的时候有些粘手，要适当添加一些面粉。
把白面团分成四个30g的小面团和四个40g的小面团，分别做雪人的头和身体，将它们组合在一起，为了方便组合可以沾些水涂抹在连接处。
取一小块紫色面团，擀成椭圆形，做成帽子的形状。
取一点白色面团和一点紫色面团，揉成小球，做帽子上的装饰。
把帽子放在雪人的头上，把小球放在帽子的顶端。操作的时候沾些水涂抹在连接处组合起来更容易些。
取一些紫色面团擀长，然后用刀修整一下，做成雪人的围巾，用芝麻做成雪人的眼睛。
把做好的雪人放到放有温水的蒸锅上，盖上锅盖，进行二次发酵，发酵到比之前稍大一些的时候开始蒸制，大火蒸20分钟，出锅后，用巧克力笔画上嘴巴。撒些糖粉，更像是雪地里堆起来的雪人了！
馒头也可以这么洋气，小朋友非常喜欢，如果你们喜欢那就给孩子做个好看的雪人馒头吧！如果没有时间可以添加收藏了留着以后慢慢做啊，泰羊妈妈的成长离不开你们的支持，喜欢的话可以帮忙点赞或转发啊！如果你们有好的建议欢迎留言！
