#我的美食双11#
今年的双十一暂时告一段落了,你们网购了多少东西呢,是不是都在路上呢,为了避免双十一的拥堵,我提前买了一些东西,大都是吃的,除了可以直接吃的,也有一些需要自己动手做的。
今天跟大家分享一个开胃消食的健康饮料,凑齐这4种食材就能做,比买的还好喝。我们需要准备甘草、山楂、乌梅、陈皮,看到这里你们是不是已经知道要做什么了,这就是开胃健脾的酸梅汤,我看了很多不同版本做酸梅汤的方法,有些是放了桂花的,本来是打算买点桂花的,选来选去也没有太好的,最后就没有放桂花。
我买的是同仁堂的烟熏乌梅,一罐是200g,颗粒很大,我觉得挺好的。
甘草片也是同仁堂的,一瓶是250g,看起来挺多的。
山楂干就随便买了一包,看品相还不错,泡水喝也挺好喝。
陈皮买的是同仁堂的,买了两瓶,一瓶是80g。
如果不想在网上买也可以去附近药店买,我之前都是在药店买,也挺方便的。酸梅汤的做法很简单,我以前做酸梅汤都是凭感觉来放食材的,做出来也很好喝,如果有电子秤可以称一下重量,这样更精确一些。喜欢喝酸梅汤的朋友们可以跟我一起看看做法。
【所需食材】乌梅13g,山楂25g,陈皮1g,甘草1g,水1000g,冰糖适量。如果没有电子秤陈皮放一小块儿,甘草放两片,乌梅放4-5颗,山楂放一小把。
1、 把材料准备好后,进行称重,称好重量用水将材料清洗一下。
2、 把材料和水放到锅里,开大火煮开,然后转小火盖上盖子煮30分钟,冰糖可以等煮好的时候再放,也可以和食材一起放。
3、 煮好滤掉残渣就可以喝了,跟买的味道相差无几,但比买的健康。
这个开胃健脾、消油解腻的饮料,自己也能做,只需准备这4种食材。
喜欢喝酸梅汤的朋友们可以购买这4种食材自己煮着喝,煮起来很简单,喝着也很健康。我买的这些食材的量够煮好多次了,正好我本人很喜欢喝酸梅汤,纯天然无添加剂的谁不喜欢呢?
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