菠菜味美色鲜，营养价值极为丰富， 富含维生素 胡萝卜素 钙 铁 磷等矿物质， 常食有益身体健康。 菠菜的一般做法是，炒 凉拌 做汤等烹饪手法， 今天崔小厨跟您分享一道菠菜新做法， 不用炒 不用拌，筷子一搅， 全家人都爱吃，一起来看一下吧……
第一步： 准备菠菜1把，鸡蛋2个，面粉30克，葱姜20克， 猪大油20克，食盐10克，白糖5克，十三香5克， 备好待用。 【菠菜别再炒着吃了，试试这种新做法，筷子一搅，全家人都爱吃】
第二步： 菠菜焯水后捏干水分，打入两个鸡蛋，葱姜末， 加盐，白糖，猪大油，十三香调味， 倒入面粉筷子搅拌均匀， 同时准备烧热平底锅，待用。 【菠菜别再炒着吃了，试试这种新做法，筷子一搅，全家人都爱吃】
第三步： 平底锅刷油，将菠菜做成饼坯， 饼坯的厚度跟手机差不多，下锅加热， 大约5分钟，期间要不停翻面哦。 【菠菜别再炒着吃了，试试这种新做法，筷子一搅，全家人都爱吃】
第四步： 出锅装盘，这样一道美味就做好了， 是不是超级简单，这样做出来的菠菜饼非常好吃， 比肉还香，营养又健康，好吃解馋。 我是崔小厨，每天更新美食，这里总有一款味道属于你，关注一下吧……