大家好，我是M梅说美食，爱分享爱美食，足不出户吃天下。生活中，每天总有三个问题困扰着几乎每一个人，那就是：早饭吃什么，午饭吃什么，晚饭又吃什么？特别是上班族，辛苦一天了就想晚上回到家，舒舒服服吃一顿晚饭，M梅说美食每天为您分享好吃又实用的家常美食，（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
M梅说美食今天给给大家分享的这道菜是： 莲藕粉蒸肉??，
这道菜的主要食材和调料有：
五花肉， 莲藕、蒸肉米粉、葱花各适量， 鸡粉、盐
M梅说美食为大家分享这道菜的做法：
第一步；莲藕去皮洗净，切片、?五花肉洗净，切片。
第二步；肉片装入碗中，加蒸肉粉裹匀，再加鸡粉、盐拌匀。
第三步；将莲藕片、肉片交错叠入盘内、做完后放入蒸锅、盖上锅盖，中火蒸20分钟至熟透。
第四步；揭盖，取出蒸熟的肉片、藕片、撒入葱花、浇入熟油即可。
M梅说美食为您讲解下营养价值；莲藕不仅富含蛋白质、淀粉和维生素，还含有较多的铁质、铜质和钾质等矿物质。缺铁性贫血者平时可以常吃莲藕，能为人体补充铁质和促进红细胞生成，有补血生血的功效。莲藕生长于水中，是一种性质寒凉的食物，有清热凉血的功效，因热病而引起口渴或泻血者可以常吃莲藕，有助于清除体热从而治疗热病。
莲藕富含膳食纤维和黏液蛋白，不仅能促进肠蠕动从而帮助体内毒素通过粪便排出，还能抑制人体吸收胆固醇或甘油三酯等脂类物质。女性朋友们常吃莲藕，有排毒瘦身的功效。
M梅说美食为您讲解下饮食禁忌；有人做菜时喜欢混搭，比如炖排骨，一看家里又有萝卜又有藕，那就一起加进去。这不太好啊同志们，藕和白萝卜都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
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