俗话说的好：民以食为天， 今天崔小厨分享一道家庭版腌辣椒， 只需腌制十分钟就可以，香辣可口，超级下饭， 第一步： 准备所需食材， 辣椒 圆葱 蒜跟姜片， 味极鲜30克 白糖10克 蚝油10克，白酒少许。
第二步： 将辣椒洗净晒干水分对半切开，（控干多余水分，有水分的话会影响口感哦） 蒜 姜切成片，放入切好的辣椒中， 依次加入糖 盐 味极鲜少许（放多了会咸哦）， 耗油 ， 白酒一点点，同时将圆葱切丝 姜切片备用。
第三步： 准备葱油， 将切好的圆葱丝 姜片放入油中， 炸至圆葱 跟姜颜色微黄，飘香四溢之时， 出锅即可。 【家庭版腌辣椒，十分钟就可以吃，下饭又解馋，做法超简单】
第四步： 将炸好的葱油， 倒入辣椒中， 搅拌均匀（不要用手直接搅拌，那样容易坏掉） 腌制十分钟就可以吃了。 【家庭版腌辣椒，十分钟就可以吃，下饭又解馋，做法超简单】
只需简单几步腌辣椒就做好啦， 葱香味浓，鲜辣可口，一顿得多吃三碗饭， 喜欢吃辣的不要错过了， 小伙伴们安排一下吧！
