民，以食为天。中国人对饮食的重视可见一斑。在中国的饭桌上，有很多故事…老朋友见面，吃的叙旧饭；同学们毕业，吃的散伙饭；新加入公司，吃的迎新饭；情侣约会，吃的烛光晚餐…不同的饭，不同的局，每一餐饭也有不同的意义。但其中最平凡又最特别的，还是很有民俗特色的美食，我最喜欢的美食还是我们小镇上开了几十年的羊肉汤小店，这家小店早上5点开始营业，夫妻俩只管做不收钱，月入几万元！
这家店就是个普通的卖羊肉汤的小店，因为生意实在是太好了，老板夫妇根本忙不过来，夫妻俩只管做不收钱，都是顾客自觉结账的，来吃饭的都是老顾客了，所以也不存在赖账，不付钱的情况。老板娘负责切肉，把羊肉放到碗里，加汤加调料由老板负责。
这些就是老板准备出来的一些食材，看着碗里面应该都是羊肉吧，看着都觉得好好吃啊并且搭配着绿色的蔬菜吃起来别提多好吃了，但是这家店大夏天的时候生意也是十分的火爆，这就让我们觉得有些不能理解了呢，夏天都是滚烫的羊肉汤吃的时候都是满头大汗这个有人喜欢吃吗？
这碗羊肉冲汤之所以在当地广受欢迎，大概是因为做法比较独特，冲出来的羊肉不腥不膻，汤味儿也鲜美异常。案子上摆着切好的羊肉、羊头肉、羊肚、羊肠、羊肝、羊肺等等，根据顾客的喜好往这些大瓷碗里添加。一碗普通的汤是15块钱，如果顾客需要加更多的肉就要另外再加钱，生意特别的好，每个月轻轻松松月入2、3万，引得大家都羡慕不已，纵是再羡慕也做不出来人家的味道，生意好也是理所当然的，今天的分享就到这里了，点赞是一种态度，分享是一种美德，关注是一种动力，更多精彩内容欢迎继续关注。
