超市冻饺子,一袋几块钱,用的是猪肉吗?能放心吃吗?终于明白了
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『超市冻饺子,一袋几块钱,用的是猪肉吗?能放心吃吗?终于明白了!』
饺子是我国的传统美食,很多人都爱吃,隔三差五就包一顿饺子。有些人觉得自己包麻烦,就购买包好的冷冻饺子,回家一煮就能吃了,很方便。
买冷冻饺子时会发现,同样重量的饺子,有些牌子只要几块钱,有些牌子要十几块钱,更贵的要几十块钱。大牌子比小牌子贵倒可以理解,那小牌子的冷冻饺子只卖几块钱,是猪肉做的吗?能放心吃吗?
老姨曾经是超市的工作人员,对冷冻饺子的进货渠道非常了解,今天就和大家说说。
冷冻饺子便宜的原因
1、成本低
生产成本——包过饺子的人都知道,饺子不好包,很累。如果用人工包,不仅包得慢,还要给工资,生产成本就增加了。大多数冷冻饺子,大小一样,连褶子也一样,一看就是机器包的,速度快,成本也低。
原材料成本——饺子厂的肉来源于2种途径,一个是从肉联厂直接获得的鲜猪肉,另一个是用冷冻猪肉。不管哪种途径,饺子厂拿到的猪肉都很便宜,鲜猪肉要比冷冻猪肉贵一些。
几块钱一袋的冷冻饺子,大概就是用的冷冻猪肉,然后机器包的。
2、饺子馅的肉比较少,添加了大量的蔬菜
就算是冷冻猪肉,如果饺子馅全部都是肉,成本也会增加的。
所以,小牌子的厂家为了打开销路,一般会用低价策略来占领市场,通常会把饺子馅里的肉少放点,多增加一些蔬菜,这样成本就降低了。虽然肉少了不好吃,但是它的价格优势,还是有很多人买的,所以小厂家不会倒闭。
3、薄利多销
无论卖什么,只要不是低于成本价,买了就是赚了,而且卖得越多赚得越多。冷冻饺子也是一样,价格低能增加销量,自然就有利润了。
尤其是老年人,经常会贪便宜买几块钱一袋的冻饺子,只要销量不断,卖便宜点也没关系,不然怎么和大牌子竞争呢?
几块钱的冷冻饺子便宜不便宜,那要看是什么人群,对于普通家庭来说,一袋饺子十几块钱还算合理,几十块钱就有点贵了。而对辛苦挣钱的民工兄弟来说,钱都是出力气挣来的,十几块钱的饺子都舍不得吃,认为几块钱一袋的饺子才最划算。
正因为一直有销量,所以不管什么时候去超市,都能看见几块钱一袋的冷冻饺子。
现在大家知道了吧,就算是几块钱的饺子,也是用猪肉做的,只不过分不清是鲜猪肉还是冻猪肉,而且肉量也比较少,是可以放心吃的。
无论大牌子还是小牌子,购买冷冻饺子时要注意,先查看生产日期和保质期,生产日期越近,饺子的口感、营养也越好。袋装的冻饺子保质期一般为12个月,那是没拆开的情况下,如果拆开了,尽量在半个月内吃完,不然口感就不好了。
【大厨有话说】
虽然冷冻饺子能填饱肚子,但不建议经常吃,猪肉经过长时间冷冻,营养价值大大降低了,所以想吃饺子最好还是现包现煮,好吃又营养。
这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。