阳光明媚微风不燥初夏你好!夏天到了又是一年朋友相聚一起共饮啤酒的好时节,夕阳西下约一群好友,来到后埭溪路来来海鲜一起共饮,真是最惬意不过。来来海鲜起源于晋江,曾经多次在晋江去过一些海鲜餐厅,做得都非常地道。这家来来前几年开来厦门,成为附近一带很多食客酒友的好选择。
大门口海鲜池,种类非常多,大海鲜小海鲜霸气威武,帝王蟹澳大龙虾大海鲜小海鲜霸气威武,丰俭由人自由选择现吃现点。
透明厨房干净卫生,厨师热火朝天烹制各种美味佳肴。
夜幕低垂,来来高朋满座,门口位置满满当当,微风吹拂喝酒聊天,很有露天排挡的感觉,如果想环境好点,之前重装升级,来来有三层楼19个大气包厢,但是一定要提前一天预订才有,生意实在太好了。
一落座,冰啤上桌一人一瓶先分过去,所谓酒逢知己千杯少,好朋友相聚必然不会少喝,点一堆下酒菜热气腾腾地端上来,如此初夏,套用流行网红语,那就是相当又人间烟火气。
小油蛤:入味饱满的油蛤,每一粒都鲜美可口。
盐水呛午鱼:砂锅下都是姜片,上面铺满午鱼,午鱼肉质细嫩嫩滑,带着咸香姜鲜,这家招牌必点。
煎豆干:翔安新圩豆干,煎得金黄香酥,蘸酱下口感十足,外酥里嫩适合下酒。
猪肝沿汤:汤头炖的香浓好喝,里面的猪肝沿分量不少,连喝了几碗。
黄椒焗小管:也是必点的招牌,粉白小管配黄椒加上绿色的小葱,小管吸收了黄椒的微辣,小管爽脆鲜美,搭配起来真是色香味俱全,旁边很会吃的老哥说,这道厦门最佳。
干煎鸡:金黄微焦的干香鸡,皮Q肉鲜姜香入味,大口吃肉大碗喝酒。
青脚蟹:雪白的蟹肉带着蟹黄,清甜鲜美令人回味,底下的粉丝吸收了蟹肉的汤汁,爽滑够味。
炒面:配料丰富从猪肉配菜等等,炒得不会太干面条劲道,也是闽南餐厅必点的主食。
炸醋肉拼菜粿:金黄的萝卜炸香酥嫩爽,炸醋肉醋香十足酥脆嫩香,都是很下酒的炸食。
牛肋骨:这道也是非常棒,牛肋骨肉均匀细致,外皮炸的香酥肉质嫩爽多汁,真是停不下来。
黑鳗:鳗鱼段香炸,皮Q肉酥咸香入味。一口鳗鱼一口酒。
七彩干贝汤:特色闽南羹汤,干贝菌菇蛋白葱花蟹肉等配料丰富,清爽浓厚鲜甜的汤头非常好喝。
口水鸡:金黄的口水鸡,皮够Q肉质细嫩越嚼越香。
酸笋炒鸭胗:酸爽可口鸭胗木耳爽脆,点得都是下酒好菜。
冰皮猪手:满满胶原蛋白,皮很Q很有嚼劲。
芋头煲:软儒的芋头中间放着三层肉,淋上葱头油和小葱,芋头包着三层肉一起吃,肉香油香软香,很有想法的一道。
总共点了一大堆菜,朋友吃着下酒菜聊着天,气氛一道喝了不止一百瓶,菜品美味价格也很实在,下次聚会在来。