夏天已经悄然逼近了,不,如果严格地说应该是已经到来了!夏天由于天气炎热,很多人都不太想吃东西,只是想坐在家里闲躺着,做做吃吃水果之类的事情。
其实夏天可以选择吃的菜有很多,比如凉拌菜呀,炒空心菜等等,有很多青菜都是可以尝试的呀!不仅可以增加身体必要的维生素,还会让你更加有食欲。
不知道大家发现了没有,这些黄瓜呀、西红柿呀都是当季的水果,其实夏天还是有一样蔬菜也可以被做的超级好吃的!那就是豆角啦!
很多同学可能不太喜欢吃这个菜,不过下面这个做法做出来可和平常的味道不一样哦!
一定要睁大眼睛仔细看一下。
首先一定要将豆角洗好(我觉得这句话是废话哈),然后把豆角适量一截一截的摘好!
接着把准备好的干红辣椒切成一小段,把需要调味的葱姜蒜准备好,这些可都是一到好菜所必需的调味品哦!这是就要从家里的冰箱里拿出五花肉,注意哦,肉一定要是新鲜的,不然肯定口感不好,把拿出的五花肉一块一块地切好。
这是就要把锅用上了,在锅中放少许的油,把处理好的豆角放进去翻炒一下,当豆角变成褶皱状的时候,盛到碗里!
这是就要重新起锅,把葱姜蒜呀、什么干辣椒呀都放入锅中,把五花肉放进去翻炒,这是就要加调味品了,肉变色后,放入炒好的菜再一点点翻炒就可以出锅啦!