咖啡巧克力甜甜圈
小时候看到过一本童话书，一个小女孩在回家的路上去买甜甜圈的故事，这个甜甜圈长什么样一直很让我困扰，因为我确实没有见过，也一直是我的一个梦想。直到甜甜圈模具的问世，让我了解了甜甜圈的来历。现在自己在家做甜甜圈，分分钟圆了自己小时候对于甜甜圈的梦想，这款咖啡巧克力甜甜圈非常棒哦。
材料。
鸡蛋4个，低筋面粉130克，咖啡粉20克，白糖60克，牛奶60克，黄油30克。
白巧克力15g。
做法：
1、各种材料称重备用。
2、把面粉克咖啡粉筛到一起。
3、把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
4、打发到提起打蛋器，纹路不会马上消失就好了。
5、筛入粉类。
6、上下翻拌均匀。
7、把牛奶加热，黄油放进牛奶融化后，倒入面糊中。
8、翻拌均匀，这个过程一定要快，防止消泡。
9、把面糊放入裱花袋中，挤到甜甜圈模具中。
10、挤8分满就可以了。
11、烤箱上下火180度，20分钟之后，拿出凉透后脱模。
12，巧克力融化，挤到甜甜圈上，凝固即可。
峰儿话语：蛋液一定要打发到位，筛入面粉要轻，快速翻拌。