一根一根蒜薹洗净，一刀一刀切段、装盘，点火，放油……
桌子上的两碗小菜，出自绍兴10岁男孩汤家瑞之手，他做好晚饭，要等着爸爸下班回来一起吃。
监控记录下了汤家瑞的做饭过程。这个10岁的男孩，个子不比灶台高出多少，单手切不动菜，只能双手握着菜刀切，艰难中透露着令人心疼的熟练。
爸爸的工作需要经常加班，妈妈在湖南上班，父母不在身边的日子里，汤家瑞俨然成了一个小大人。除了会烧简单的菜，洗碗、拖地、洗袜子等家务他也早已得心应手。
“我做得最好吃的是蛋炒饭”
“会蛋炒饭，煮面条，蒸包子，还有狮子头，做得最好吃的是蛋炒饭。”谈起做饭，汤家瑞说话间带着些许自豪，“会切一些胡萝卜丁、香肠，有啥材料就用什么材料，速度快的话10分钟就能做好一锅香喷喷的蛋炒饭了。”
汤家瑞的“游刃有余”，来自于妈妈罗娟平时的悉心教导。从2021年开始，罗娟就着力培养汤家瑞的自理、自立能力。从最简单的煮面条开始，点火，把水烧开，下面条……往往是妈妈煮一遍，家瑞在旁学一遍，直到看着他独立反复操作几次，妈妈才放心。
不止在家里，汤家瑞的手艺已经被更多人看见了。
就读于上虞区实验小学教育集团上德校区的他，曾在学校里展示自己的才艺。“对于这个年纪的小朋友来说，真的很难得。”班主任张老师说，汤家瑞在一些班队课中，表现出了这方面的才艺，比如做中秋月饼，动作非常娴熟，画画也很棒。现在全班同学都为家瑞感到骄傲，都在向他学习。
“想早点见到妈妈”
“想早点见到妈妈。”面对记者的提问，汤家瑞的声音有点哽咽，“想妈妈，平时只能打打电话，发发视频。”
小家伙有着超出同龄人的懂事，但也有这个年纪对妈妈的依赖：想在“五一”节和妈妈团聚，抱一抱久未见面的妈妈。
妈妈平时在湖南上班，以往每个月调休一次，一个月能在上虞的家中待上8天。那8天是汤家瑞最幸福的时光，早上妈妈送他上学，傍晚接他放学，三口之家晚饭后还能一起去江边散散步。
但是由于近期国内疫情防控形势严峻复杂，妈妈罗娟从2月开始，已经连续3个月没回过家了。
离别是成长的加速器。
回家10分钟的路，妈妈带他走了一趟又一趟；简单的菜，妈妈带他烧了一遍又一遍。10岁的汤家瑞习惯了分别，也学会了成长。
妈妈不在家的日子，汤家瑞每天放学都是一个人回到家中，简单吃些小零食，定好定时器，开始做作业。如果作业做好，爸爸还没下班，他就会准备父子俩的晚餐。
成长，是感动，也是愧疚。
远在湖南张家界的罗娟，通过监控视频看到汤家瑞的做饭过程，已经有点泣不成声：“自责、愧疚，儿子，谢谢你选择我当你妈妈。”
越牛新闻记者了解到，妈妈罗娟已经向所在公司提交申请，向上虞所在地社区打好报告，短暂的“五一”假期，她都将在居家隔离中度过，为的就是见儿子一面。
（部分内容来源：上虞区融媒体中心）
