这东西,5月正上市,5块一斤,常吃美白淡斑,50岁都不显老!它就是葡萄了,被列为世界四大水果之首,营养价值特别高,含有丰富的花青素,具又很好的抗氧化性,女性经常食用可以缓解更年期症状,还能补充身体所需的维生素,美容又延缓衰老,所以这个季节大家可千万不能错过它,让你显现年轻的一面!下面小编教给大家的是红枣葡萄干水的做法,葡萄干也是葡萄经过晒制得到了,加入了红枣,补血又养颜,早上空腹的时候喝它效果更是事半功倍,快来看看小编是怎么做的吧!
红枣葡萄干水
By 蕾宝的烟味生活
配料:
红枣 1抓、葡萄干 1抓、水 适量
烹饪步骤:
1.因红枣、葡萄干的晒干、包装、运输等过程存在非常多的灰尘和细菌,所以我们食用前一定要进行清洗,而清洗过程非常简单,就是往器皿中倒入葡萄干、红枣、清水、适量面粉;
2.搅拌2分钟左右,当看到清水变得浑浊,意味着脏东西出来了;
3.然后用清水过几遍就可以了;
4.先将水煮开,再放入葡萄干、红枣,继续一起煮20分钟左右;
5.然后关火,将红枣葡萄干水放在容器中晾置一夜;
6.第二天早上,将葡萄干、红枣从水中捞出,去除水中的杂质成分后就可以饮用了;
烹饪小贴士:
1、识别腐坏葡萄:很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如保鲜膜裹着,这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻,开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。2、挑选饱满的果粒:当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较
大家学会了吗?