隔夜的西瓜还能吃吗？你可能一直想错了，这个提醒绝对及时！很多隔夜的食物和饮品都不能再吃了，比如隔夜的茶不能喝，隔夜的木耳会有毒等等。那么隔夜的西瓜到底能不能吃呢？夏天到了大家一般都会一次买一整个大西瓜，吃不完就放到冰箱里，隔夜是常事，所以，其实常识就告诉我们了，隔夜的西瓜是可以吃的。但是隔夜的西瓜也一定要注意保存方法，要在西瓜上包好保鲜膜，以免冰箱中的细菌在西瓜上滋生，然后再放入冰箱。其实西瓜不仅可以简单地作为水果来吃，还有很多其他的方法，比如今天小编要推荐的西瓜烧仙草冻酸奶就不错哦。
西瓜烧仙草冻酸奶
By 紫苏百合子子
配料：
烧仙草粉 25克、酸奶 1袋、西瓜 适量、柠檬片 三片、冰糖 适量、水 600毫升
烹饪步骤：
1. 烧仙草粉倒入锅中。
2.加入100毫升水。
3.搅拌烧仙草粉，溶解至无干粉，无硬核。
4.加入冰糖。
5.加入剩下的水。
6. 中火加热至冰糖溶解，至沸腾。
7.用刮刀搅拌，防止粘锅。
8.溶液沸腾后，两三分钟即可关火。
9.趁热倒入模具中。室温冷却即可。
10.待冷却结块后，倒入杯中。
11.西瓜切成小块，倒入杯中。
12.加入柠檬片。
13.倒入酸奶。
14.薄荷叶，柠檬片装饰一下。
烹饪小贴士：
1、看脐圈。最近网络上甚至电视上都在报道说脐圈越小越好，其实这是错误的。因为西瓜乃是葫芦科作物，它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。而瓠果都是从果柄开始向脐圈方向生长，脐圈小说明西瓜生长时间不足，还未长饱满，脐圈没有被顶圆。而脐圈大又圆而且略微凹陷的西瓜，一般生长时间充分，果实会更甜。2、听声音。将西瓜托在手里，手指轻轻敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，不宜购买。
您买一个西瓜可以吃多久？