胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典的小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
开学开工季，早餐准备好，一周不重样，有心最重要！
玉米擦碎，加一颗鸡蛋，一点糖，面粉，一些清水，搅拌成面糊。面糊不能太稠了，筷子提起能滴落的状态就可以了。早餐机换上平底烤盘，预热两分钟。上面刷上油，倒入两大勺面糊，盖上锅煎三分钟之后再翻面煎两分钟即可。如果面糊加得多可以延迟个一分钟左右。我喜欢稍微老一点的，所以两面都是煎了四分钟。
火腿肠碎花卷。这个做法也特别简单，方便，就是普通做馒头的和面方法，发酵之后呢，把面团里面的空气排掉之后，把面团擀成薄片，然后上面撒上火腿肠碎，再刷上火，再卷起来，切成小块，再把两块放一起，用筷子从中间压一下，卷起来就可以了。可以在前一天晚上蒸好，之后早上起来再热一下就行了。一次可以多蒸一些，放到冰箱里面冷冻，想吃的时候拿出来热一下就跟刚蒸的口感一样一样的。
菜泡饭，蛋挞，水果。菜泡饭的做法是很简单的。主要是太好吃了，每次不吃个两三碗是停不下来的，小时候经常这样吃的，长大了就做给我的孩子吃。青菜用开水焯一下之后切碎，剩米饭加水烧开之后倒入盐和油，再把青菜加进去，煮开之后小火焖一会。直接食用就可以了，菜焯水就是为了煮之后保持菜的颜色艳亮不发黄。
双色奶香馒头，芒果奶昔，粥，鸡蛋。今年夏天的时候拔草了能抽真空的果汁杯，这样想喝水汁的时候就能自己在家做了。操作简单。早上切好芒果加一点牛奶或者酸奶一起启动水果杯，一会儿一杯好看好喝的芒果奶昔就做好了。
发面饼。这个也是我家比较常见的一款早餐了。因为简单，头一天晚上和好面放在冰箱里面发酵一夜，早上起来小火煎至两面金黄就可以了。
培根鸡蛋炒饭，水果，牛奶。不知道从什么时候开始，小朋友喜欢上吃培根肉了，就这样很多时候她会用吃一次培根肉来当作她最近一段时间表现好的奖励。大概是我告诉她培根肉吃多了不好，所以再喜欢吃也不太要求我一直给她买来吃，我也是偶尔买一次用来做金针菇培根肉卷，或者像这样搭配鸡蛋一起炒饭。
自己家的早餐，自己动手做，健康实惠吃得放心！
