做红烧肉直接加水炖?NO,大错特错,加点“它”,肥而不腻,真香

旅游 麻辣诱惑小厨房 2022-05-11 10:04

原标题:做红烧肉直接加水炖?NO,大错特错,加点“它”,肥而不腻,真香

做红烧肉直接加水炖?NO,大错特错,加点“它”,肥而不腻,真香

红烧肉是我们中国比较传统的一种美食,也深得大家的喜欢,我们国家逢年过节或者是家里面有客人的时候,我们经常会在餐桌上看到这个红烧肉,虽然有很多不喜欢吃肥肉的女生,但是面对这个红烧肉也是产生着很强的诱惑,因为她看着比较的肥,但是吃到嘴里面一点不油腻,特别的好吃。

每个女孩子都希望自己有一个好的身材,所以在吃东西的时候也是非常的忌嘴,对于肥肉油腻的东西特别的不感兴趣,因为这些东西吃过之后会长脂肪,那么也会让自己变胖,这是每个女生都不愿意的,其实我本人也是不太喜欢吃肥肉的,但是不知道为什么,对这个红烧肉却偏偏喜爱。

这个红烧肉其实吃过并不会让我们长脂肪,而且特别的下饭,口感鲜香又美味,一点都不肥腻,去好朋友家里面吃过一次之后,就喜欢上了吃这个红烧肉,俺一直在控制自己的饭量,而且每天嚷着要减肥,但是只要看到这个红烧肉的时候,完全把减肥这两个字抛之脑后。

我还特意学习了制作红烧肉的做法,学会之后随时想吃,自己在家中就可以制作了,做红烧肉的时候也是有着一些小技巧,现在这个红烧肉也是我的拿手菜,对于家里面来客人或者是逢年过节的时候我总会一展厨艺,是为了向大家证明一下,我做出来的红烧肉有多么的好吃。

今天我要告诉大家的是,在做红烧肉的时候直接加水炖,那么你就大错特错了,我们在制作的时候可以在里面加点它,能够去除油腻,增添香味,请一起来看一下正确做法,首先把我们买回来的五花肉浸泡一下,因为上面有很多的血水和脏东西,浸泡好之后切成小块儿,然后在电饭锅的底部放一些姜片葱段,把切好的肉块放入进去,加一些老抽,生抽,蚝油,接下来的这一步我们不用在里面加水,直接用啤酒代替,最后加入大小冰糖,按下煮饭键就可以了,这样做出来的红烧肉软入味一点不油腻。

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