时间过得好快，马上圣诞节了，做棵最简单的面包圣诞树来应个景吧！
其实吧，圣诞节跟我们也没什么关系，只不过找个借口，吃吃东西，好玩而已，生活需要一种仪式感，是吧？
面包圣诞树做法很多的，这个是最简单一种。就是普通圆面包排成树的形状，然后装饰一下，特别有节日的气氛！
如果有小朋友来家里聚会，这样整盘一起，上2棵可以吃的树，小朋友们一定会尖叫起来，哈哈，想想就觉得特兴奋！
不要小看这棵树，虽然做法简单，但是味道非常好！
材料中加了鸡蛋、牛奶和动物淡奶油，能够大大延缓面包老化时间，放个两三天，都跟第一天一样柔软，而且比普通的面包拉丝更好。
里面还加了蔓越莓干，酸酸甜甜，用朗姆酒浸泡以后，使面包体带有特殊的风味，若有若无，口感很丰富哦。
真的太好吃了，一出炉，我们娘俩就干掉了一棵树，哈哈！
如果你的孩子很小，不想用朗姆酒，或者没有朗姆酒，也没有关系。可以用水浸泡蔓越莓干。因为果干泡软以后再加入面包，烤好的面包馅料周围没有空洞，更好看，也更好吃。
面包排放的时候间距要适当，要考虑最后发酵的空间，放太近，太挤要变形；太远，最后不成形。
出炉以后撒糖粉，形似雪花，有画龙点睛之效，立马圣诞效果就出来了！
我这个量，可以做这样2盘圣诞树，快去试试吧，给阴霾的天气，增加一点灿烂的心情！
材料：面包粉300克，奶粉15克，糖50克，盐2克，鸡蛋1个，动物淡奶油80克，牛奶100克，黄油20克，酵母3克，蔓越莓干50克，朗姆酒适量（2棵树）
步骤：
1.蔓越莓干加入少量朗姆酒浸泡。（没有朗姆酒就用水泡软）
2.把除了黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序。
3.然后加入浸泡好的蔓越莓，揉几分钟。
4.不用太久，把蔓越莓干揉进面团就好。盖上面包机盖，设置“发酵”程序，发酵一个小时左右。
5.手指插洞检查，面团既不立即塌陷，也不立刻回弹，说明一发结束。
6.一发结束，取出面团，排气，分割成两份。每份包括11个面团，10个小的和一个大的，大的做圣诞树干，我大约分成10个30克的小面团和50克的略大的面团。盖上保鲜膜，静置15分钟。
7.面团排气，重新滚圆，按一定距离排成圣诞树的形状，大的面团放最下面。放在温暖湿润处二发至1.5倍大。
8.二发结束，在面团表面刷蛋液，预热烤箱。
9.烤箱180度18分钟左右。
时间到，取出冷却，撒糖粉略微装饰一下。
