导语:不一样的贴心早餐,可可杏仁面包,营养又美味,比蛋糕店的还好吃
对于很多人来说,早餐就是一种随着自己的时间而定的一餐。如果自己早起,或者是自己上班时间充足的话,那么,可能就会适当的食用早餐。但是如果自己的时间不够,或者是自己起不来的话,就会把早餐忽略掉。但是早餐的重要性,其实每一个人都是非常的清楚。早餐可以说是一日三餐中,最重要的一餐。而且,也相信大家一定听过那句话“早餐要吃好,午饭要吃饱,晚餐要少吃”。这也正是说明了早餐的重要性。尤其是对于上班的人来说,早餐能够补充更多的能力,一天的工作才会更加的有动力。
但是如果早餐都吃不好或者是不吃的话,那么,这一天的工作也就没有多少的精力了。而且早餐也是一天当中,补充营养最旺的时候。所以早餐是不能落下的。但是对于早餐的选择,可能很多人不想做做一些比较复杂的食物,而且也不想吃一些很普通的早餐。像包子油条那些,可能很多人都已经吃腻了。但是可以选择有时间的时候,做一些美味的蛋糕之类的,还能多放几天,也省了不少的时间。而我接下来要给大家接受的这款面包可可杏仁面包,就非常适合当早饭,大家在有时间的时候,做一些这样的面包,其实是很不错的。具体的做法我们一起来看看吧!
可可杏仁面包做法:
用料:高筋面粉250克,可可粉10克,水110克,大杏仁40克,白砂糖60克,酵母粉3克,食用盐3克,淡奶油25克,黄油25克。烹饪难度:一般。烹饪时间:少于一个小时。
步骤:
第一步:准备所有食材。将高筋面粉,可可粉,白砂糖,酵母粉,食用盐,淡奶油,清水都放入面包桶里。然后和成光滑的面团,之后再加入黄油。
第二步:将大杏仁切成细碎的小颗粒。也放到面团里面。然后继续揉面,揉至可以轻轻拉开面团后,就能有薄膜出现就可以了。之后就让面团发酵。
第三步:等面团发酵好以后,取出来,稍微揉一揉,让里面的气泡排出来。再整理好,静置十分钟。再把大面团分割成同等大小的小面团,取其中的一个面团擀开再卷起来。在滚成圆形,也就成了面包胚。
第四步:把整好样子的面包胚放到烤盘里,在上面,用刀划着割开几道纹,并过筛撒上一点点的干面粉。放到温度的地方第二次发酵。发酵好以后,放到预热好的烤箱里,150度,烤20分钟,烤熟以后,就可以拿出来食用了!
贴心小卫士:烘烤好的可可杏仁面包,非常的美味。而且营养也很高。当然,这款面包的营养,只要就是来自于杏仁了。杏仁有着止咳平喘,通肠润便的作用。并且杏仁里面,含有蛋白质,微量元素以及维生素等,对人体有好处的营养成分。所以杏仁面包,本身就很有营养。而且这样的早餐,其实很贴心,只需要一次的时间,就能做多份早餐,是一个很不错的选择。
最主要的是,这样的可可杏仁面包,做出来以后,比蛋包店的还要美味呢!不相信的话,大家有时间可以尝试一下哦!