快手早餐,10分钟内即可上桌,汤汁鲜美,让你好胃口。 这份早餐是番茄肉片汤面,食材有里脊肉、番茄、黑木耳、西兰花,味道鲜美,爽口不腻,一碗下肚,热乎乎的暖胃暖身。
【番茄肉片汤面】食材:鲜新面条150克、里脊肉适量、泡发黑木耳适量、西兰花适量、番茄酱适量、葱花适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量。
做法:1、冰箱冷冻保存的面条,需要在下锅前取出即可,无需解冻。
2、准备好番茄切小片,里脊肉切片。里脊肉可以提前买好,洗干净放在软冷冻层保存。
3、西兰花需要摘小朵清洗干净。黑木耳可以提前在冰箱冷藏泡发。
4、锅中入油,加入番茄炒一炒,番茄炒一炒味道更好。
5、然后加入开水,同时加入黑木耳与面条,加入生抽与番茄酱,保持大火滚开。
6、面条滚约二三分钟即可加入里脊肉片与西兰花,再滚开半分钟,肉片熟透,加精盐调味即可。
小贴士:煮水面,也就是新鲜的面条,水量可以多一些,开水滚一滚约3分钟,喜欢吃软烂一些可以多煮一会。