查干湖头鱼卖出299.9999万高价，头鱼是啥？一口气了解
鱼资源在我国内也是很丰富的，特别是在沿海地区，基本吃的海鲜或者鱼类食物，餐桌上都会有那么几条鱼，不过在内陆地区的话，鱼卖的就比较贵了，甚至卖到几十上百元一斤的也有，这个相对于海鲜而言。
反之，如果是在内地的淡水鱼，海边也会卖的贵一点，而在我国吉林西北部，就有这么一个湖泊，叫做“查干湖”，这个查干湖的淡水鱼还是很多的，这不在近日查干湖冬捕的时候，捕上来的头鱼，被卖出了近300万的价格，也就是说一条鱼卖出了299.9999万元人民币。
也就差一块钱就达到300万元人民币了，要知道这个价格基本可以说，在国内什么鱼都可以买到一点了的，而现在在吉林的查干湖来说，却是能卖出300万元左右的价格，这确实是令人惊讶的。
这么贵的鱼，想必很多人也是生平听到的也不多，因此想必很多人会这样的疑问，那就是这条鱼这么贵，到底是什么鱼呢？为何能够卖出300万元的高价呢？带着这些问题，下面我们一起了解其中缘由。
查干湖的鱼类是哪些鱼？
在这之前，我们先来了解一下，在查干湖中，都会有什么样的鱼类存在，我们也才能够更清楚的知道这种鱼是什么鱼类了，在查干湖中，拥有着很多的自然资源，其中鱼类品种达到15类68种，一年产出的鱼类高达6000吨左右，可想而知查干湖的淡水资源有多么丰富了。
不过说起查干湖的鱼类资源，最让人熟知和著名的，当属胖头鱼，而且查干湖的胖头鱼还获得了国家的AA级绿色食品和有机食品的两个认证，查干湖胖头鱼，现如今已经成为了吉林的一个地方特产了，还是国家的一种地理标志产品。
而在查干湖，胖头鱼一般都是生活在水中的中上层，性情也是比较温和，加上它们游动的速度并没有那么快，因此在捕捉胖头鱼上，也是比较简单的，还有一般在4年的时间左右成熟，这样一来成熟快，又好捕捉，因此对于胖头鱼来说，它是一种很重要的淡水经济鱼类。
查干湖的头鱼是啥？
在上面我们了解了查干湖最主要的鱼类品种，也知道了胖头鱼才是查干湖出名的鱼类，那么对于能够卖出299.9999万元的头鱼又是什么鱼呢？
其实相对来说，这个头鱼并不是指的一种鱼的品类，而是在查干湖冬捕之时，补到鱼类中的第一网鱼，在里面挑出来个头最大最好的，这条鱼就被人们称为头鱼，如果把头鱼买下来的话，那也就是寓意这吉祥如意的意思，因此在查干湖的头鱼文化中，每年的头鱼价格也在不断的攀升。
这个文化起源的也比较早，在最初的辽金时期，就有了这样的冬捕方式，也就是冬天凿出一个冰窟，然后再经过人们的撒网，最后由马把鱼类捕上来，这种文化在查干湖这个地方是很受欢迎的，而且在2008年的时候，这个文化也被确定为中国国家级非物质文化遗产。
由此可见这个文化的传承有多重要了，在当地，人们注重这种文化的同时，也在注重对查干湖生态环境的保护，还经常封湖休渔，捕鱼的时候也有对渔网网眼大小的规定，因此查干湖才会这么快就从以前的“小渔村”变成现在的大名气的查干湖。
查干湖往年头鱼的价格
在头鱼的拍卖上，也是来源已久，头鱼的价格拍卖也在不断地上涨，光是从2002年开始，那时候的头鱼价格卖出的价格在888元，2003年为1388元，2004年为1466元，到了2008年的时候，头鱼的价格就上万，达到了11099元。
从2009开始，查干湖头鱼的价格就一直在不断的走高，比如在2009头鱼价格在68888元，但到了2010年，头鱼价格就达到了288888元，到了2018年，头鱼价格就来到了999999元价格，接近百万元了，但是到了2020年的时候，头鱼价格就已经是2999999元了，可见人们对头鱼的文化还是比较看重的。
这些拍卖出来的价格也不会被人们私自拿来使用的，而是会被人们继续用保护查干湖，这样一来人们即可从中获取鱼类食物，拍卖出来的钱又用回去保护查干湖生态环境，可以说这样的相互补足，是对大自然的尊重和爱护了。
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