我厉害吧？15分钟全家午餐上桌，有饭有菜一锅香，馋得邻居来敲门！
南瓜叶还能这么吃？对，把它拌进米饭里，香气冲天，好吃到爆！
中午只有我和儿子两个人，急匆匆回家已经很迟了。
然而，再晚也不怕，就用一招，15分钟就做好了一大锅，有菜有肉有饭一起上，味道还特别香！
儿子吃了满满2大碗，还一直问我这个什么饭，比蛋炒饭还香！
其实材料很简单，一共就3样，大米，腊肠，南瓜叶。
南瓜叶，也就是嫩嫩的南瓜藤，包括上面的叶子，这个是可以吃的哦！
城里人可能不知道，农村人都知道这个不仅可以吃，味道也鲜美，而且还清肺通络，营养特别好！没菜了，去房前屋后折几根来，哈哈，就是一盘好菜！
今天不做菜，换个吃法，拌进饭里，特别好吃，以前你肯定没有吃过！
悄悄告诉你，拌的时候我加了一小勺猪油哦，瞬间香飘满屋！
嘿嘿，小心邻居被馋得来敲门哦！
为什么只要15分钟呢？
告诉你，其实煮饭只要10分钟，还有5分钟是用来前前后后做准备工作的，甚至还包括了拍照发个朋友圈！你说快不快？
秘密告诉你，那是因为我用珐琅锅煮的。珐琅锅其实本质上是加了珐琅的铸铁锅，很沉，密封性好，煮的时候蒸汽出来少，在锅里面不断循环，形成了一个微压的小空间，所以米饭煮起来又快又好吃！
具体怎么做，快看下面步骤吧，夏天做真是太方便了，连汗都来不及出，就可以吃啦，哈哈！
材料：大米2杯，腊肠2根，南瓜叶适量，盐
做法：
1.大米洗净，浸泡几分钟。（有时间就泡，没时间就不泡，都可以，只是泡过的更好吃。）
2.珐琅锅底部滴几滴油，用刷子把底部和周围米饭可能要碰到地方刷一下，也不用太多。
3.放入米和水。水的量不用太多，刚刚没过大米半个指节就可以。（这个时候珐琅锅下面就可以小火开起来了。）
4.盖上锅盖，大约10分钟左右。（务必定个闹钟，因为珐琅锅的密封性比较好，静悄悄的，经常会忘记，哈哈！如果第一次做，可以打开看一下，10分钟的时候水分基本没有了，然后盖上盖子，一分钟后关火，也不用开盖，就一直焖着好了。珐琅锅的保温效果非常好，关火很久都是热的。）
5.煮饭的同时，开始处理南瓜叶。
6.南瓜叶和柄上有许多细毛，取嫩叶和嫩茎，用手撕去表皮。
7.烧一锅开水，放入南瓜叶焯下，马上拿出来。
8.切碎。
9.腊肠不解冻，直接切丁。
10.锅里放少许油，加入腊肠丁，翻炒。
11.加入南瓜叶，翻炒均匀，加盐调味。
12.这个时候，旁边珐琅锅的米饭已经煮好了。拍个照片给你们看看，米饭特别晶莹透亮，颗粒分明。
13.把刚才炒好的腊肠南瓜叶倒入珐琅锅中。
14.加1勺猪油和少许盐，菜和饭拌均匀，香出天际啊。（那一勺猪油，好吃的秘密哦！）
