老板请客吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让老板瞬间黑脸

旅游 小小谈美食 2022-05-13 01:29

原标题:老板请客吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让老板瞬间黑脸

说起海鲜,相信是很多人的最爱吧?海鲜的种类繁多,目前在我国比较受欢迎的海鲜有虾类、蟹类、扇贝、生蚝、鲍鱼等,那么今天就重点来说下鲍鱼,鲍鱼被誉为海洋中的软黄金,价格自然是不便宜的,不过鲍鱼也分等级的,如果你要去吃鲍鱼的话,最好先了解一下鲍鱼是怎么来卖的,否则就会发生尴尬的事,小编就亲自体会过,有次老板请客吃鲍鱼,服务员问我要几头,我的回答让老板瞬间黑脸。

相信很多人去吃鲍鱼时都闹过笑话,如果不了解的话,大家肯定以为鲍鱼是按“只”卖的,小编之前也是这样认为,所以老板请客吃鲍鱼时,服务员问我要几头,我以为是按只算的,就跟服务员说要1头的,结果老板听到后瞬间黑脸,后来我才知道,鲍鱼并不是按只算的。

一般饭店里的鲍鱼都是有几头之分,这是根据鲍鱼品种和种类区分的,个头就是鲍鱼的大小,一般都是按斤卖,一斤鲍鱼是604克,如果一斤鲍鱼有9只,那这就是9头鲍鱼,如果是3只就是3头鲍鱼。头数越少,鲍鱼的个头就越大,价格也就越贵,一般的饭店都是6-9头的,稍微高档一点的酒店才有3-6头的,那么1头和2头的都是属于极品鲍鱼,市面上都很难买到,都说有钱难买2头鲍,就是这个意思。

所以当我回答要1头鲍的时候,老板一听瞬间黑脸,其实就算是知道鲍鱼“几头”的意思,也不要冒昧的回答,因为这样会让人感到不专业,所以大家饭店吃鲍鱼的时候,服务员问你要几头,最好先问一下贵点有哪几头鲍鱼,在根据情况来决定,这样也不会给对方造成尴尬。

还有一点,最好要问一下服务员酒店的鲍鱼是新鲜的还是干的,因为鲍鱼和蔬菜水果一样越新鲜越好,干鲍鱼的营养价值和口感都要高于新鲜鲍鱼,吃起来更加鲜美,所以最好问一下,根据你所需要的来点,这样的点鲍鱼绝对不会出错,了解这些小知识,说不定以后会用到,也能避免闹出笑话。

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