给高考的孩子来一款好喝的奶汤鲫鱼，一个窍门教会你，祛湿又滋补

原标题：给高考的孩子来一款好喝的奶汤鲫鱼，一个窍门教会你，祛湿又滋补

鲫鱼一般是喝汤，怎么把它熬成白白的鲫鱼汤呢。这还的从我家小妮上高三时说起，我家小妮爱吃鱼，各种鱼都喜欢，春夏之交鲫鱼做汤最好，直到一次做汤忘记放醋，白白的汤汁让小妮一次就喜欢上了这款奶汤鲫鱼，真的这汤汁浓郁，营养丰富对于孩子来说真的再好不过了。

材料。

鲫鱼，葱，姜，胡椒，盐，香菜，花生油。

做法。

1，鲫鱼洗净，各种调料备用。

2,各种调料备用。

3，锅里放油烧热。

4，放入葱，姜鲫鱼煎。

5，反正面都煎一下。

6，倒入清水，大火烧开，改中火炖。

7，香菜葱切末。

8，中火熬到汤汁变浓即可。9，加入盐，胡椒调味，放入葱和香菜末。

一碗浓郁的奶汤鲫鱼就OK了。

峰儿话语。

做浓汤主要是火候的掌握，浓汤就要用大一些的火来炖才会有这样白白的汤。