不知道大家在四月份的目标，现在实现了没有，减肥是女人一生的事业，不过呢，现在连男性也加入了这个行列，像啤酒肚，大肚腩等，看起来不美观，影响着自身的形象，减肥要注重饮食的搭配，还要适当的出去运动，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，有着刮油排毒的功效，一起来看看吧。
每个人童年都有一道爱吃的美食，小馋猫也不例外，前几天回家，看到了一道几年没吃过的美食，它就是菱角菜，就买了一些回去，中午就迫不及待的炒来吃，不知道大家吃过菱角菜没，想必菱角大家都吃过，菱角菜就是菱角上面的梗，味道很好，是我们家乡的特色美食，吃法也比较多，今天呢，小馋猫要为大家分享下，爆炒菱角菜的吃法。
爆炒菱角菜，做这菜前呢，先把主要的原材料备好，菱角菜适量，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，生姜少许，红辣椒适量，菜籽油适量，先把菱角菜清洗干净，放在沸水中焯水，再用清水冲洗，沥水后切成段状，顺手将大蒜，生姜洗干净，切成颗粒状，腾出手之后呢，将红辣椒洗干净，切成小块。
起锅后，倒上适量的油，当油温烧高后，顺手把大蒜，生姜放进去，爆炒后，将菱角菜放进去，这个时候，要用大火快速的翻炒，加上盐，鸡精，红辣椒进去，炒到食材都入味后，就能出锅装盘了，喜欢的话不妨试试呢。
菱角菜，小时候的美味，吃起来很清爽可口，而且菱角菜中的热量很小，脂肪含量少，常吃的话，能够促进肠胃的蠕动，帮助体内快速的排出垃圾毒素，预防便秘，还可以防止口臭，有着润肠道，排毒素的功效，给肠胃刮刮油，平时在适当的运动，就能轻松的瘦下来。这菜6年没吃了，比“泻药”清肠，刮油瘦小腹，女人吃体重不过百。