豆腐和它是绝配，肉食吃多了不消化，不如试试它，清火润肠效果好
已经是进入了新的一年，马上又要到春节了，每年的这个时候大家都会回到自己的家乡，家中的长辈也是准备好了丰盛的饭菜等着我们回去，但是大家可不要大鱼大肉的吃的忘记了要均衡营养的事情。大鱼大肉一时间吃的。太多会很难消化，堆积在肠胃中难以消化，会给我们的消化系统造成很大的负担。很多人还会出现便秘的情况，所以荤素搭配才能够更好的平衡饮食。今天小编给大家推荐的这道料理所用到的主材料就是黑木耳。豆腐和它是绝配，肉食吃多了不消化，不如试试它，清火润肠效果好。
黑木耳是我们比较常见的食材之一，大家肯定是不会陌生的，各个市场上都是可以轻松购买到的。而且黑木耳的吃法有多种大家都是知道的，它的营养丰富口感软嫩滑腻受到大家的喜爱。黑木耳的营养价值偏高含有丰富的蛋白质和钙、磷、贴等多种元素，常吃对于补充身体的营养有着不错的效果。经常吃黑木耳还能促进肠胃蠕动解决便秘的问题。小编今天给大家介绍的料理就是黑木耳豆腐汤，下面小编就给大家简单的讲讲这道料理的做法。
食材准备：木耳、豆腐、油、姜、香菇、鸡精
制作步骤：
一、首先我们需要将木耳提前进行泡发，然后将香菇清洗之后放进清水那种浸泡一段时间，生姜切丝，葱切成葱花放进干净的盘子里备用。
二、准备一个干净的锅，倒油烧热后将生姜和葱花倒进锅里进行爆香，等到香气散发出来就将泡好的黑木耳倒进锅里进行翻炒。
三、等到木耳变色炒熟之后再将香菇放进锅里进行翻炒，接着向锅中加入适量的水，先用大火将水烧开，然后我们将准备好的豆腐用刀切成块，放入锅中。用大火煮熟加入调味就可以出锅了。
上面就是小编给大家准备的料理黑木耳豆腐汤的全部做法，味道鲜美，经常吃可以清火治便秘，暖身又暖胃。大家如果喜欢的话可以在家自己动手做做看。如果你还有其他的好料理。豆腐和它是绝配，肉食吃多了不消化，不如试试它，清火润肠效果好。可以在评论区留言大家一起分享学习。
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