春回大地,万物复苏。
茶树随着春雨的滋润,
春风的轻抚,逐渐吐露新芽。
经过一道道工序的制作,
一颗颗茶芽经历淬火历练升华
为香气四溢、惹人生津的春茶。
一杯镇巴茶,一年春天情。
雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中!这是镇巴县高山茶的最美描述。镇巴县地处我国第二大富硒区,属高纬度、高海拔、多云雾地区,森林覆盖率64.1%,空气质量常年优良,是国家级生态示范县。
镇巴位于陕西省南端,地处大巴山腹地,拥有世界最大的天坑群和亚洲最大的原始木竹林,生态良好,被誉为“天然氧吧”和“天然中药库”,茶园多于高纬度、高海拔、多云雾、零污染的自然环境之中,造就了镇巴茶叶香高、味浓、耐冲泡、绿色和保健的优势特点,先后获得“中国名茶之乡”、“十大魅力茶乡”“全国重点产茶县”等称号,在各类茶事评比活动中多次荣获大奖。
镇巴绿茶平均海拔都在1100米以上。山路崎岖,千回百转,到达山顶,豁然开朗。放眼望去,茶山云海,如入仙境。这时才能真正领悟“茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华”之说。
优质茶的生产不仅仅需要得天独厚的自然环境,严格的选材还有生产工艺也是相当重要的环节。镇巴绿茶选择了优质的高山云雾原生态野山明前茶这些基本原料,经过工人们的仔细筛选,用最优质的原料来进行加工。这里的每一片茶叶都来自深山老林、沐浴大自然给的恩赐。制茶师傅十多年经验,多人把关产品质量,纯天然不添加任何添加剂。
5月10日,“遇见陕茶遇见你?陕西春茶尝鲜季”探访团先后来到了兴隆镇怡溪春大桥梁茶园、定元春基地、裕和茗园、褚河茗饮茶园,游茶山、看采茶、观茶艺、品茶香。
茶叶是兴隆的名片。近年来,兴隆镇茶园建设按照沿河沿路沿集镇、联片集中、规模发展的思路,同时将茶文化与生态旅游产业深度融合,大巴山、大桥梁、水田坝3个观光茶园现已初具规模,着力打造产业发展和乡村旅游一体化的“美丽茶乡、水韵兴隆”。