现代人的生活压力比较大，白天忙于工作，回家后家务活很多。家里有年幼的孩子，生活节奏变得更加紧张，在厨房里的可用时间非常有限。不过，我还是要吃三顿饭，所以我通常会做快炒食品。我们把各种食材放在一锅里，注重营养和味道，省时省力。 .. 今天分享的这个家常炒菜是我在家里做的。它是肉和蔬菜四种成分的组合，非常有营养和美味。方法也很简单，快炸，几分钟就出锅了。它清爽、美味、不油腻，和米饭很相配，是孩子们的最爱。 黄瓜洋葱炒肉片
【配料】猪肉、洋葱、黄瓜、胡萝卜、大蒜、姜、盐、浓酱油、生抽、糖、淀粉 1、将猪肉切成薄片，用清水捞起，洗两遍去腥味。待水干后，加少许酱油上色，加少许盐拌匀。然后加入一茶匙淀粉，再次抓起，腌制10分钟。这样加工出来的肉质鲜嫩可口，色泽靓丽。 2、黄瓜和胡萝卜洗净，切成菱形。将洋葱洗净，切成小块。 3 热锅冷油，将切碎的蒜和姜切成小块，小火煎至出香味。如果你喜欢辛辣的食物，可以加入辣椒炒。 4. 倒入一片腌好的猪肉，大火快速煎至89%熟。 5 接下来，加入所有的胡萝卜、洋葱和黄瓜，用大火快速翻炒。 将6或3种蔬菜炒6-7分钟，加入盐、生抽、糖和鸡精调味，再大火翻炒。将蔬菜炒至半熟，然后关火。 肉片香嫩，黄瓜香脆爽口。洋葱包裹的甜美，营养丰富，开胃。请从成人到儿童尝试。